蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
' E# g; O7 u7 q9 k, R3 G5 M飲食禁忌／菠菜
( ^% f6 M, Q7 L% g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。os.tvboxnow.com; u9 w% H( G/ B# v5 R. Y. M
飲食禁忌／胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( d* W! D/ ^4 B6 n$ s0 O
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。& l8 ?* {7 u, w+ p
飲食禁忌／蘑菇
% r0 s# X* n$ M0 n, l! b P/ d6 P不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。
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5 H4 B5 f4 Y5 K0 o% A7 W+ gos.tvboxnow.com飲食禁忌／韭菜6 [+ n8 ?+ t, R8 U- l
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。公仔箱論壇) D& e+ q) M$ u" K$ f- J- D8 w& X
飲食禁忌／白蘿蔔os.tvboxnow.com8 K' n, q) f; A6 z
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
s. g4 ^4 r. P飲食禁忌／竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" }" y& R. |# { x, i( O; K: P" j- [
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" ~ p3 Z: ]
飲食禁忌／黃瓜
* X0 W& P7 L: K% {1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。$ O+ q6 H: e7 k9 Q% J7 l
5 B# a( t u' H4 g; rtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／茄子公仔箱論壇- a! C( } ?! Y
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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