蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。公仔箱論壇% }+ ?: q1 i* ^) [
飲食禁忌／菠菜tvb now,tvbnow,bttvb( M; k8 B, x4 [
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
' X/ C+ a! Z; s. J" ]* J; a# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／胡蘿蔔
( Q( T; `; l y P不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
& j0 t, \, E: ~4 v! r7 {+ L飲食禁忌／蘑菇
6 b- B# v3 ]- _tvb now,tvbnow,bttvb不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb R1 M2 {3 H1 K- a3 R$ O' c/ H! v
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飲食禁忌／韭菜4 ~& |0 a! C7 O' o. X/ x
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
. t+ c/ S7 W8 m/ p8 a公仔箱論壇飲食禁忌／白蘿蔔
( g/ e. C& q1 t& h- Hos.tvboxnow.com不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 @; C$ d( W1 L
飲食禁忌／竹筍
' {4 Q- n/ T# ]7 I5 b' `( C F不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
' B$ y: {+ f; Z/ _" w飲食禁忌／黃瓜
- r5 n* _" O: V1 t' \不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 _5 {+ J' z) i2 Y- b
# D$ T0 j' t7 G% jtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／茄子
4 T6 A2 _: ~ ~8 R' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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