, X) d! r' ^% K" ?1 x: ^# z公仔箱論壇os.tvboxnow.com' _4 H% {9 c9 ~- I% U/ w
- ^ H$ B; h" x; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 D* w; I) T8 F* S
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% A5 I A l0 a
雞腿.....2支
& v- i; }( Z5 b9 F |當歸.....1片
4 U. S) }! }. |6 h5 j公仔箱論壇川芎.....1片
; k' f6 V+ e0 _公仔箱論壇紅棗.....6個os.tvboxnow.com0 I6 O) k4 |4 X. j
黃耆.....適量
3 ]/ C5 a+ e) _% {- C; Ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....5公克
1 O L- [5 k* s1 l水.....600㏄
) a' q; L$ Q6 P) r K5 @1 yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 d* ~' h, O3 a& ?. Y: \
! w# Z1 s. N. u: s4 u3 {3 r& }. R公仔箱論壇調味料. P! d4 C' C6 E% m5 h" A9 h5 }1 Y0 h
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. j2 Y8 A! N ?6 B- W4 N
鹽.....少許
- O, y7 q F) O: u; A6 b) F! |: jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許
. z5 J- s' c- Hos.tvboxnow.com0 ]" q8 p2 s f0 D
1 P7 N% ^" X7 o& f
B
, D7 l# X5 I9 X+ w# ^( W8 s公仔箱論壇米酒.....50㏄2 x: B! K" Z: {* j& {
紹興酒.....200㏄
* c* B& Z) f* F2 k3 B鹽.....1小匙/ K) i- t, q: x7 f: s
雞粉.....1小匙
9 ^+ f! m: z6 O: S: wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....少許
% V4 t6 J. O5 \* bos.tvboxnow.com
5 d1 T7 ^% n8 z4 Q* R( E/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* p. |$ n: H$ Q! y0 W' m& W
作法
! |0 F+ t% t# t$ ~1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。
$ ~6 q K& X$ l3 c7 J
) [) G5 b+ T/ e/ x, ^& ytvb now,tvbnow,bttvb2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。
/ {: X! n& t* Xos.tvboxnow.com
( A( s% q" S0 G7 C3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。5 R0 L- g" {; n) W! C
/ Q/ r1 a& D+ G4 \- \% B4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
/ V1 c; V" b' u" T, n; g3 g
$ @+ S% C& c" c6 q2 e& C4 F+ O4 A. `7 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 Y! q1 S3 b
|
發表於 2015-1-4 05:16 AM
| 