[中式食譜] 排骨酥湯

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$ C( A3 O. I1 H' g+ @公仔箱論壇材料
( d" o8 n7 ~. h6 {+ C7 itvb now,tvbnow,bttvb炸排骨酥.....300公克
9 J* O0 _# R( e白蘿蔔.....300公克3 s; O& x5 _7 h  e- B
蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W  I- k% u0 m2 R+ X/ o0 j' r
蒜仁.....30公克
! O& T' @& t7 n8 y' a公仔箱論壇香菜.....適量
1 x: n6 i* D" o5 I& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ w# \: r, I' T
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- j& P: P" g/ F& c" F' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇- ]( R" h7 o$ a" s7 r2 _' n2 G
鹽.....1/2小匙
8 }1 L/ u+ g) W雞粉.....1/2小匙
. s- \4 t* w" l8 E" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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作法% Z+ }8 E7 f3 `+ t. h
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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/ c; }8 ^( h* E  b2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。