[中式食譜] 排骨酥湯

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! k7 @5 f! z6 y材料7 G; `7 [7 b9 P6 [* K% d
炸排骨酥.....300公克; m# F7 f0 ^) ]3 d/ l$ S. f; G, O
白蘿蔔.....300公克os.tvboxnow.com$ Q* {$ P4 @6 c0 _2 }
蔥.....20公克os.tvboxnow.com; U& j  V8 R6 j, W
蒜仁.....30公克公仔箱論壇$ Z! A0 H% I0 u
香菜.....適量
, _# s0 x& ?7 l公仔箱論壇水.....1200㏄
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3 c9 A- {9 D+ ]7 S4 \' E; @" oos.tvboxnow.com調味料
; z8 x% X4 A& C) V- O' \os.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
  u, y# a! z: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇0 T! Q2 w+ d1 D
白胡椒粉.....少許
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作法os.tvboxnow.com& J/ @9 h" l! u% `( o, U* O
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。