[中式食譜] 排骨酥湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  A' N5 J$ M$ W4 A8 O
炸排骨酥.....300公克
3 f0 Y, F0 R* X白蘿蔔.....300公克
) S& {$ [: D) z4 ]3 O6 d  B( s蔥.....20公克
& A% i# T; m' g) T+ u蒜仁.....30公克
# N4 u/ d) R6 C: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....適量
( m$ \4 D8 o' y- Y/ K( atvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄公仔箱論壇0 P3 K# s4 e& O$ ?, E
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tvb now,tvbnow,bttvb8 b' o* A& v* f6 B$ ~8 ?0 O+ }! R1 T
調味料
6 O3 |# ~& B1 \os.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙公仔箱論壇' ~- r' d0 R5 i$ a; W2 u2 Z  u- _
雞粉.....1/2小匙7 c& }6 }5 p- H# \1 U
白胡椒粉.....少許
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: D6 Y$ u7 g: j* {6 _0 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
9 _# i; @5 b1 T" E* A  W, V+ ^1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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" i' H6 g( \. G, q3 i  f" W3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。