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( c! Q4 R* v% o1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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2 `5 A0 v; @6 Y6 N# L0 N. N% t牛油果蟹肉香芒甲羅燒公仔箱論壇" l5 D7 V) L% z( D
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。- a2 b5 r$ q* i2 u. N
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* n- L$ ?7 m+ E6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旬真鯛薄切
H8 `" `4 Q7 ^/ {' n& T) d公仔箱論壇每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。: E2 {5 n; _8 U+ J+ @+ d* h; {
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。$ B9 ~* e9 t4 ~
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( i; b0 B& \/ z, h4 ~+ y4 v( Itvb now,tvbnow,bttvb山藥海老新女揚
4 a, K. E9 U" b- m! U8 K3 Z' C把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。8 n& q2 N9 r8 _- A) K
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4 j. M! Z- [: F! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c& O3 l i, m鹿兒島和牛大根煮
* n+ Z* e1 D+ W) r0 [9 ?- A. S公仔箱論壇把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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0 A& T& |0 q+ ^) ?) ?& D, I鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
8 C, n3 O, p) `1 oos.tvboxnow.com使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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5 R/ A6 u* e! D4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻田日本餐廳
' s, z5 @# T4 s: ~' }供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日公仔箱論壇$ R: I( ]/ Y- q' j/ @/ R6 N
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pmtvb now,tvbnow,bttvb$ s3 R: }2 v- X8 }
價目： 每位$698
# Z% X4 v5 [+ }+ {: a3 e% Otvb now,tvbnow,bttvb地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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