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/ g( c( x' T; Q c- \' C, L" C鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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" D, f0 }5 W2 n* Z f ~ d2 U- v8 ^os.tvboxnow.com牛油果蟹肉香芒甲羅燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 ~: j% K% K1 ?8 D
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! L' T9 h' B% L- k
- n! U' F& I6 S5 k; }! m7 D( P/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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旬真鯛薄切
1 L5 V9 Y6 \6 C i1 p! X" ?- zos.tvboxnow.com每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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山藥海老新女揚
' J- ~% G" {* ^+ {0 A. z, Y& f8 t, B公仔箱論壇把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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8 Q0 S- U) ]% J! ~6 v鹿兒島和牛大根煮公仔箱論壇# c& \- ]# C; B) R5 V3 o' a- H& D
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 E( c6 Q1 p& {
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。9 [9 {5 d5 e9 o' N1 L, b5 l2 P
5 b, J/ b; f- O( d1 c賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳 os.tvboxnow.com* S& r, C% t: t% ], C
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日tvb now,tvbnow,bttvb F: e& B' X5 Q
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
; q7 o; Q! t. I6 V6 @& G公仔箱論壇價目： 每位$698TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q$ o9 w) g( N$ S+ {7 I* u
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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