冬季氣候趨寒，身體基礎代謝率下降，久坐的上班族容易臉部、小腿水腫；此外，飲食電解質不平衡、疾病、藥物、體質等也容易造成水腫，而給人精神不佳、皮膚不好，甚至肥胖的印象。為了提升新陳代謝力，除了多運動外，在日常飲食中吃對有助排毒消水腫的食物，也是重要的關鍵。例如「薏仁」就具有消水腫、美膚的效果。9 t& F2 a( A" W
! _7 ~2 U5 ^+ a6 G中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」，即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁，再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」，不僅熱量低，因含有大量的膳食纖維，有助排便並保健腸道，以及可增加飽足感，降低食慾。
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【薏仁白木耳】食譜公仔箱論壇* B2 m! ]8 a% ?3 @
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白木耳15g、薏仁3湯匙、地瓜60g、黑糖10g、杏仁粉5g。公仔箱論壇6 f( Z Q) ?& y/ X+ n
# f! v& P4 t& F3 W+ h公仔箱論壇步驟：
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1.白木耳及薏仁泡水一晚。
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6 w; @2 B7 a; M& h5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.薏仁加入熱水中煮熟，並加入黑糖。2 J, j/ d6 i {7 }. t
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6 }$ S2 P/ K, m1 i2 o' a, ^ os.tvboxnow.com: F, p, D, J" p- {7 c
, H, S; W" r) [7 ^ h- i/ _3.放入地瓜煮軟後，將白木耳放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 X# X4 \# N; X
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4.最後關火放入杏仁粉。
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. a2 U( \( t% u公仔箱論壇【薏仁好處】( F" B! i3 p9 f X9 k
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薏仁被稱作「漢方中的平民天后」，含有豐富的維生素B群和纖維質，能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血，預防肌膚粗糙；此外，還能利尿消水腫，有助於改善水腫型肥胖，使皮膚光滑細嫩。
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【白木耳好處】tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 p$ q6 J* d9 g+ _) k3 z
, D: J) O0 o( Y, j1 J0 B6 B白木耳，又稱銀耳，富含膳食纖維，能保健腸道、穩定血糖，並且降低膽固醇；其富含多醣體，促進抗體的形成，增強人體免疫力。白木耳更是養顏美容的聖品，含有特殊膠質、豐富的植物性膠原蛋白，常食用可以補充皮膚所流失的膠質，讓皮膚保水度增加。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ g4 c: { [* t" [3 Y0 u( `4 N
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【地瓜好處】: h, w6 @/ y+ ]
5 j% R5 |* K9 _6 r5 V7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜含有豐富的維生素A，能活化肌膚細胞，對抗乾燥問題，是美容護膚的一大美食。地瓜還有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。公仔箱論壇$ G# q1 Q5 K& z) y& D! |
, S& N& n3 e B2 o& dos.tvboxnow.com【黑糖好處】9 [/ s; Z6 V: ^4 s( A- e2 B/ d
; Z4 \8 x% d# ?: |/ |公仔箱論壇黑糖精緻度低，因而保留較高的營養價值，其中含有人體所需的較高維生素B、C、鉀、鈣、鎂、鐵等微量礦物質，也有暖身作用，有助促進血液循環、健脾暖胃；黑糖水可在經前、經期中、經期後都可飲用，幫助活血化瘀、止痛。
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& c M8 \- A v, S" y8 j3 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d+ h" o. u% Y3 {
* l& ^1 W% T% x5 b6 I2 ltvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：' R% @0 O) ^$ }2 A# Q
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薏仁雖有助消腫和養顏美容的效果，但正值經期的女性和孕婦應避免食用，以免其利水作用間接造成羊水不足，而導致流產。薏仁易使身體虛冷，體質偏涼的女性也不適宜長期食用，此外，若薏仁有發霉現象或出現怪味，可能含有黃麴毒素，誤食恐造成肝臟嚴重受損，嚴重甚至導致肝癌，不宜食用。另外薏仁所含的醣類黏性較高，吃太多也會妨礙消化，必須多加注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 J; y" {5 I4 O2 k
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https://tw.news.yahoo.com/平民天后消水腫-喝薏仁白木耳湯-030033485.html |
發表於 2015-1-3 11:30 AM
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