[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

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材料:     
; {' l& h+ V+ p! n6 M( n2 qos.tvboxnow.com芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
1 R$ ?, k  @+ f& [3 q. o5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ P+ Z) h; c# h1 x& K. Y
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ e! N# O0 i7 }) a# |
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 u- T+ m$ F  w) |6 l6 ~

+ L7 r; }  E  L% ytvb now,tvbnow,bttvb2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。# A, A6 F1 ?4 Z) _  Q& ~: c
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。  p% n- T7 l5 D; C* C. V" O
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。公仔箱論壇  g3 w* P! I1 [. g3 }
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