[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 w! A/ t5 t2 i
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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+ e& I5 Z" f$ @2 ~+ R做法:       b$ G3 m  e4 _& a4 ~1 d* z4 ^
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h" J4 z2 z) ]+ X/ r9 Z1 C

  L2 Q4 L" T: _2 s) ]2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。
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# }, m$ Q2 J9 A4 D7 W1 I& i4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。
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