材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. [. W" y( n% C) q: B7 D4 {7 i. c- o
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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0 Q* y& C7 b5 V# O* X做法:
8 R1 d7 ]- c4 c; i% g4 I0 J1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。公仔箱論壇' c1 |- |, Q, v2 K6 U3 X- x
( }1 {) l+ V! \9 b( z2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。os.tvboxnow.com3 V3 ?- u" K' h
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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! O8 a/ g' ~5 Z$ x. \) r6 @5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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