材料: tvb now,tvbnow,bttvb; T4 j; G5 N0 Z4 z
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙2 Z( X4 ~' H0 d) B( F6 _
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$ ?; t& i# k, c5 R& ~5 f公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 ]/ m& P7 G" o: _ h. @2 \
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。+ Q9 I, X# ~+ o7 A: t5 [
# A$ ], n, e2 u/ e公仔箱論壇2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T9 @' j" v& c7 y; ]+ _) J; k% ]' {
" n7 W8 D& K6 D7 d% ?- ~公仔箱論壇3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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! _; K' _0 I7 q. Y4 _. p8 l7 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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+ E4 J& e8 W6 R" m" R+ }5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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