材料：os.tvboxnow.com J8 @7 _8 z; u" c% Y$ ?
雞蛋 3 個. K5 u, z( j m/ t3 I: D2 N2 }
蛋黃醬 1 大茶匙 } v4 j& u) c6 Z9 v
魚子 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ C: Q( C8 c4 ~+ i2 h; u
胡椒鹽/鹽 適量
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1 t$ e" m6 B3 i% L做法：
M5 _7 Z; S! b/ @ B' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋烚熟，切半。tvb now,tvbnow,bttvb/ }& @; _ }+ l& o3 [3 y8 g9 [
; i) Z$ k" T, f O, d; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 g* u6 `% a
2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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* T2 i" l2 n, ?8 A3 c- x7 D- \. p公仔箱論壇3. 雞蛋黃挖出5 }- X; f) \! q3 s. G! C ~. A1 c0 B
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A* H N0 v* U! \6 O; J% K4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃" M" l! P& b" F& r( S' l. D- W2 b
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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