材料：
% n2 @3 i5 D7 r9 E8 Y公仔箱論壇雞蛋 3 個公仔箱論壇; y3 X" F" S: ~3 w1 q
蛋黃醬 1 大茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) T$ h& L. ] I; U
魚子 適量os.tvboxnow.com' p2 ~% [" Q1 F% ?& H; H T
胡椒鹽/鹽 適量
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做法：; ^" Z2 T! _" q& S* \% B" v' w
1. 雞蛋烚熟，切半。
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2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子os.tvboxnow.com$ w* ~3 b) B. Q1 @2 q7 h
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3. 雞蛋黃挖出
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4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
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1 u2 I# q2 O: pos.tvboxnow.com5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb% m/ H' Y( R9 T' i6 _$ p
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上tvb now,tvbnow,bttvb d4 a4 u0 |) Z. d* A
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' D6 n7 ~$ D6 N; k% P. ~# ~tvb now,tvbnow,bttvb7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。os.tvboxnow.com# k% i8 I" b/ Z! f7 f
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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