 公仔箱論壇, k5 F& Q8 ], _, y: J
5 S9 A) T: x t+ v3 e) j% G
+ F, v8 @% f9 b q* i■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。- o8 ~+ _) Y) | A; ]
公仔箱論壇. ~# p" h/ R# K* a& {! x
由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……os.tvboxnow.com: U( a- `+ x' L5 |) [6 D
& j& d/ d6 b9 z) C
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 `3 O( u/ W
os.tvboxnow.com* x9 X- u& C$ P+ E4 J0 Z0 Q" J
私隱度高 明星度假熱選
' ~0 q5 G/ V% E0 {6 H$ y- b/ ~Rosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。
9 m+ Q! I, f+ {, m1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ c$ T% K. i- K7 F, Qtvb now,tvbnow,bttvb酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。
+ N$ V7 B/ e: N) z% W2 ?) [6 ]& [6 k
大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
1 b, ]( l2 s7 @" \' o* B) [tvb now,tvbnow,bttvb, V! {" e$ D- U' |$ H3 e% b
紅樹林生態遊 浣熊周圍走TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 k- }) ]% w
與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 v" C1 I B4 n2 x" P
- w# \: ~6 p' H8 g( b話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。公仔箱論壇. O, v3 v% j4 y3 N
v' \) a& ?1 iRosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。
- y6 z8 f: }( H6 L/ i1 F
8 u/ w0 u p# U5 M% Eos.tvboxnow.comopen kitchen 即煮即食墨菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 z: \; h: |0 [0 G
酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」tvb now,tvbnow,bttvb2 j! |. ~; D3 R8 i7 _6 U+ _( g
) W, R; g0 c9 p' D" XCeviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。公仔箱論壇* ~" T3 b) \4 e3 A" p q4 t1 p
0 M8 t5 t* N% ^5 L$ }9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b+ L: ]/ A! `! J! `1 ^0 T1 b% u( i公仔箱論壇■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。os.tvboxnow.com/ ~* u9 q5 l. h+ |
2 h1 y3 c4 E3 A; o- S) Q9 i; g
( x# A) k5 z! Y4 {; v% ltvb now,tvbnow,bttvb■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。
1 v. `' Y4 T3 r' a3 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 e, o! x$ z" O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _ X/ T- |" g
■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。
8 _! ~: l$ u7 I( gtvb now,tvbnow,bttvb
" G" `% ]4 `$ Y' E8 A, W `$ N
7 Z8 b0 B5 y0 g& I- n4 J■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' |* T. I' ]4 L$ M# ]+ O& ~
+ v) A0 h3 C) Ftvb now,tvbnow,bttvb ; L2 l6 d/ P; ?4 ]3 o2 t- Y
■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。: \- I: }$ }& T( ~9 @
4 \ Y+ B, k3 p. `5 q M" R9 [ 公仔箱論壇3 l* d# r+ l9 O4 t' c
■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。os.tvboxnow.com/ E8 ~# Z! E+ z0 P, J9 M
- n5 s6 H: |3 \5 i7 G2 btvb now,tvbnow,bttvb
8 e* e3 Z9 [2 n; ^公仔箱論壇■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。" l" Q0 n V" N$ l% o8 j H9 Y4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 z6 o" S0 D6 K. N
 ) i" \2 _) n% j0 X$ K5 Q+ H+ o
■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……
# l" A2 u2 ]3 L' g. A6 Y, p0 E6 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ ]: q/ S/ s* ?" o: j# \2 O( l U9 o
6 f" V0 d4 w9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。
0 @1 N5 \4 U; {% U9 D8 J8 i' v
1 \% k- T. `4 u. J6 B公仔箱論壇 公仔箱論壇! L0 O, C% d. t% p7 }# r5 d6 s
■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。tvb now,tvbnow,bttvb" [& c$ b- C( c% } Q
) w/ A Q# w* yos.tvboxnow.com " d8 v1 Z9 `1 q# N1 c1 A
■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。
; U8 [$ h1 {; U& g9 S. n- J6 ~2 i9 t( u) ] c7 I9 T& a3 W* [. _1 @5 M
 ' E7 O0 c. o) L3 t2 N! @
■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。公仔箱論壇) r0 j5 A) n& ^' k: B
公仔箱論壇 H) P! n/ z0 D, P, [
6 s( y0 n/ B2 Y) N J& `( \2 Hos.tvboxnow.com■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。公仔箱論壇3 }0 q0 Q, A/ Y. [! P' y! G
os.tvboxnow.com, R" l: S* W. V0 Z8 K& Y! c
4 ^6 M/ M5 Z# N( M* C3 Gtvb now,tvbnow,bttvb■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。
/ N$ [4 O# i3 s' S4 U/ e$ Q% X
0 M/ @. D! k8 ^( F/ E2 x- s2 vtvb now,tvbnow,bttvb
# a! Q; @" |+ M+ A■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。os.tvboxnow.com1 c0 W7 H, ~* z0 W/ t3 b3 A
- `( y7 H, U0 \/ @3 J" Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* L( _( k* `$ W( [- n6 D6 S8 G; k/ B
% L$ r4 E ` x y( } [0 d
 tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ ?6 z! T& v$ I* f
$ F) |6 I& Y9 t0 J+ C
Rosewood Mayakobatvb now,tvbnow,bttvb; i+ B/ b. C3 i+ \! H
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚
" v0 g) Y$ u1 H Y" J: F# t sos.tvboxnow.com
" _& b: A# z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J. T3 \ S8 H% `& ?, u! m- {, X公仔箱論壇■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。
6 Z) Y4 F- D1 _7 \0 c
' w5 r. M% f8 s+ v1 ^- r/ I( los.tvboxnow.com奢華享受Rosewood
8 ~" b' Q4 {0 y' e0 b- w香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 |9 |7 M# U0 E! z+ t' H8 X
; @( e1 c% i5 e7 `4 n9 x. h5 Q 公仔箱論壇# u. u( X8 q2 |: P2 Q, q, s
- P/ r. `- h2 F# nos.tvboxnow.comTravel Memo：墨西哥 ! N- q( C/ a" w! Y
簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日
$ w& `- V! d! W( n公仔箱論壇機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。os.tvboxnow.com8 o6 {+ g: V7 I& [
交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。
7 B8 [0 C) u, Sos.tvboxnow.com滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 