材料:
' U4 D+ Q9 j6 R' Ftvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& M) |# y, u- n: _$ J: \
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 @- M' W0 m8 i$ p% }
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com% _. c$ }# f9 j0 w7 W' ]) T
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' J4 O; n' ~1 Q9 v4 I" T8 ^/ R5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 ^0 T' D% r1 L8 b8 V
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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* u/ P9 r$ F3 p9 v3 @8 T) i2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb) V, s! j* Z0 V! e& _9 K( D" L
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3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ f" R: d5 {+ G3 [0 V- p8 u
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4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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