材料: os.tvboxnow.com- _+ J2 B6 V0 e; }9 S; o
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯公仔箱論壇9 D# P1 V( v- u7 w6 y' V; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- A% B3 f7 ?9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; X9 J5 }; W/ X: }( B5 \5 d
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 W- ~5 l6 K& @2 Q
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
( ^3 j' a( G+ C- \$ n. Z公仔箱論壇
: v9 O/ H, _3 j; B: ~8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 o; d# s7 u/ f
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ R1 C% T2 n, I8 d
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
) @( ]/ h, G, g7 C* C6 X: Hos.tvboxnow.com2 v, i+ Z% k* x1 m6 |8 f
2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
0 r% b& h; d7 H+ |2 T3 N3 f; L公仔箱論壇
7 U& y' P, e1 Z" @! ~! X" sos.tvboxnow.com3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
, C9 { ?+ H6 l+ l4 P' s& Z- x公仔箱論壇
% n; l; T4 i) S" H: G# C5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
- L$ ` v- a8 m* d- @) T$ pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- U. ]3 w& v( O0 N) O
: E" c4 [" Z: V( d. H |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 