材料: os.tvboxnow.com- M, t& g9 V* l, q2 x- L& {2 C
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
: M2 x, r. q, \: L: S, _6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z8 K! ^+ Z4 ]; n8 ^) P6 V
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調味醃料： 公仔箱論壇0 N- P2 O" e% e
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W- M' S! M5 {6 a
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) w; a. b9 i
1 X% V R5 \! ?# W- X1 C" Y- _( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。os.tvboxnow.com4 d; {( c, a/ c5 l6 t, T4 W
+ h$ u: Z% K# x# l# L S公仔箱論壇4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb. C+ H. _1 G! @ e# Y3 c) F
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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