[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

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材料:     os.tvboxnow.com3 V3 P5 G2 j$ I2 Y5 {. r
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb9 o) |4 ]) P6 \! X

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( y2 z- U. d# F
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙/ [, y6 ^: B: C4 M

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做法:     
  A1 l( h1 i. q9 o) f- r1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. c# S/ s9 h" z" V" ~! X; u
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。  u& {2 n% {( w4 |& I8 z
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。公仔箱論壇( T( R" l4 A) \
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4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。
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