材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 `# Q+ A' f: t1 t4 e& O' {
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料： os.tvboxnow.com- z8 q) b/ Q% `" i0 O7 M; ]2 @6 J8 n
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法: 公仔箱論壇- ^2 s4 {0 V: I% Q4 E5 `
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。os.tvboxnow.com: m; ]8 u, }4 W
4 k7 q* `8 M$ _/ R" {/ _$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。4 ]( }: _ g) K C( ~4 M8 h
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。公仔箱論壇2 Z' c9 H' s; e4 j0 l7 |
; J/ M. p3 X8 {, {os.tvboxnow.com4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。os.tvboxnow.com3 ^% r4 u1 Y I$ p9 P
1 d4 b% K- I( [" S% z- R, b" k5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。os.tvboxnow.com. T1 s1 L+ [$ _' r2 i! v3 Z) `
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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