材料:
g/ d# n U. R: j# ^2 W0 |豬手2隻（斬件）、煙肉2條（切碎）、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯os.tvboxnow.com5 Y6 p8 V( k( y
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* Z6 s+ Q) q& X) l, y- r% C2 sos.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇8 Z F0 ^- D: u( H
豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {7 D6 M2 x7 z$ V
1.豬手汆水10分鐘，取出隔淨放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M" W; y0 a* t! b
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2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香，下番茄肉粒炒乾身。$ `. f0 p) [# S
- h% k7 i2 r& V- a7 ]) `5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄汁及豆瓣醬炒合，注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
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7 z/ [& I0 \4 d% Z$ J5 }公仔箱論壇4.加入豬手及百里香，以慢火燜約1小時或至軟身，蓋好熄火焗2小時至收汁，用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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