材料:
; m# h: v$ I. w0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手2隻（斬件）、煙肉2條（切碎）、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、番茄肉粒2量杯、百里香半茶匙、蔥段半量杯$ s R) j( p' P
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調味: $ q& a% g% _$ i+ T8 f% L6 P
豆瓣醬1湯匙、茄汁1量杯、上湯1量杯半、魚露2湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1湯匙% I4 A5 A1 ?( g3 G$ W- i W
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做法:
% n# z0 R" W- {9 {4 I6 e9 Z公仔箱論壇1.豬手汆水10分鐘，取出隔淨放涼備用。os.tvboxnow.com! {% n& |& l. j6 r
: |3 D3 K( \4 G2 f Gos.tvboxnow.com2.將蒜蓉、乾蔥蓉及煙肉炒香，下番茄肉粒炒乾身。3 _( b3 q* k$ Z3 i8 y- D3 b
# @ ^9 f+ d! ^ S; a. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄汁及豆瓣醬炒合，注入上湯、魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
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7 `( \/ E' V, K/ W C4.加入豬手及百里香，以慢火燜約1小時或至軟身，蓋好熄火焗2小時至收汁，用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
9 I" M# a9 h* e$ v! I" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 {4 ~. V- J9 g6 ^+ |8 ?8 o
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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