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鵝肝.....3片tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 C% A% W; v: R* p2 e* \1 w
生菜.....適量
/ n4 U8 x `( J& |7 n/ _9 u. U公仔箱論壇紅椒.....適量
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調味料
) x W* i- d+ i) Z3 ~7 Q' n- k公仔箱論壇糖粉.....適量; Z b) F, A1 L) v# t
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作法公仔箱論壇/ O" X4 m0 e4 [. s8 @
(1)將核桃仁用烤箱略烤一下，(溫度是150℃)，約烤3～5分即可，必須注意不可烤焦。取出待冷後，核桃仁會變得酥脆，這時切成細丁備用。
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(2)將其他材料洗淨瀝乾，生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。5 k* F( p% R' b4 A( U; g
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(3)以疊放的方式，依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起，最後再撒上糖粉即完成。
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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