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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵


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! M( J. o! y( G6 H4 L材料
4 h4 m( n; f: Qos.tvboxnow.com義大利麵.....120g
% Z$ V" E% U  ^# E% U$ A雞胸肉.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# I6 z. \; C3 }  N
法國鵝肝醬片..... 20g
& U' @8 O2 e+ t  j8 ~; }/ {& Y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....20g
/ s" g5 k' Q8 q6 ]) Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬.....2400g
: f' I. E/ M+ c  x& E公仔箱論壇鮮奶油.....40g
$ q. m/ T, D/ [: L3 U公仔箱論壇大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; E$ C3 Q, _. Z- y, B; D
九層塔葉.....約3~5片
' a+ ?( ]) G& c" a; u! qos.tvboxnow.com巴西里末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# \) ~( c( ?8 w) j
太白粉.....適量
9 \$ {) K$ s# ]3 Y鹽.....少許
' ?" S+ O, t. G; r  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
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1 s* q$ w; r% U: @, {3 f3 s作法公仔箱論壇, J  L1 {+ d4 U4 q+ r* s0 p8 |3 M
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇; w2 b9 P& c) ~8 C# F

' D: [6 I. G6 g- Wos.tvboxnow.com2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。os.tvboxnow.com6 A& x. e0 Q3 v( Q' ^
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3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。/ I( s: z( _0 _2 i% {! c
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4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' F: n$ w$ @* Q
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