愛泡茶、喝咖啡的人,除了注意別攝取過量外,平時多注意些小細節,也能避免健康危害。
2 w! X% q" H: Y1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
. j3 N7 U3 V. D9 G賴苡如說,茶含有抗氧化物質,能防止蛀牙、減少細菌感染等,不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性,影響鐵質的吸收,因此最好不要隨餐喝,在兩餐之間喝比較好。os.tvboxnow.com( d$ @8 F; Z5 l3 r2 ?3 `5 p
2.含磷不少 腎病孕婦忌口
- D; ^4 l+ ^" uos.tvboxnow.com咖啡與茶含磷,腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題,造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷,孕婦一定要忌口。
, e! g3 _! [9 j; o4 e3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.真空保存 開封要放冷藏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% f7 V, G k/ s( W5 I
徐婉玲說,咖啡豆保存不良,即可能產生赭麴毒素A,因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存,並清楚標示拆封多久應食用完畢,開封後最好密封冰存。
# }7 R2 d0 K& m0 {' o5 etvb now,tvbnow,bttvb4.變質咖啡 出油產生耗味
( T& U9 e; ^( z0 J: l7 bos.tvboxnow.com賴苡汝說,咖啡在保存期限內聞起來應該很香,若發現香氣沒了,甚至有油耗味,外觀出油晶亮,煮咖啡一沖水,咖啡粉末就塌陷,水很快滴流,就要小心變質。
" N6 o# P# w" } e5 M0 B! [os.tvboxnow.com5.廉價茶包 隱藏農藥風險
. @: ^4 B1 |( G0 ?& W8 Nos.tvboxnow.com徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告;廉價茶包少碰為妙,坊間很多農藥超標的茶包,都是低價搶市。
4 Z0 }, A0 E' F9 s" \tvb now,tvbnow,bttvb6.第一泡茶 建議別喝為妙4 v) w# ?5 ^9 |- d
沖泡時,第一泡茶不要喝,避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |