愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。
0 D4 g! \ W" B) v7 S: K1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
' O" ~9 D* q9 H; h0 w8 {( z公仔箱論壇賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。os.tvboxnow.com5 X6 E1 d0 l4 P% m2 {
2.含磷不少 腎病孕婦忌口tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ s& G- R1 ]# L
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
1 O5 A9 F: O/ y; H% x, [os.tvboxnow.com3.真空保存 開封要放冷藏公仔箱論壇! w) I4 a" @" J& n8 U
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
5 [1 y# P% A6 E3 vos.tvboxnow.com4.變質咖啡 出油產生耗味
3 w, I1 V+ C+ `9 t8 b% r! B# V+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
% ~# i I8 W! @公仔箱論壇5.廉價茶包 隱藏農藥風險
% d8 G& X4 O- \, H3 ios.tvboxnow.com徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
; T3 W' L3 i& S2 X( @公仔箱論壇6.第一泡茶 建議別喝為妙
! |8 I0 X8 W% l Stvb now,tvbnow,bttvb沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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