愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。os.tvboxnow.com7 m& {& d3 r# {$ p \6 S
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
1 R8 O4 v; B. |4 V公仔箱論壇賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 f. G# t ]) h
2.含磷不少 腎病孕婦忌口公仔箱論壇8 O% E& F/ S" C$ A
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
* R$ f S9 P6 i, K3 _公仔箱論壇3.真空保存 開封要放冷藏3 ?# Z* c t1 o# K6 H J
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
/ H% s2 }- a- d4.變質咖啡 出油產生耗味tvb now,tvbnow,bttvb7 v/ v0 ], j* Y
賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。os.tvboxnow.com Z! e- i& r3 \- X& H
5.廉價茶包 隱藏農藥風險tvb now,tvbnow,bttvb- q8 K* K% {! d9 \9 J+ X- x! Q# }
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
& C% E6 g' h/ B1 s4 n" g6.第一泡茶 建議別喝為妙
2 D2 H, a5 ^) j" T8 v4 s1 nos.tvboxnow.com沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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