材料(二人份量)
! M; l4 x% i2 t1 @' _3 d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4mm意粉.....150g
4 H/ C. h0 _ R9 \) _& h7 Fos.tvboxnow.com明太子.....100g
. p; R' c" Y s; y% f刺身三文魚.....150g: r6 K' ~$ J- N5 B9 I
車厘茄(切4份).....8粒4 d# X! [9 ~0 ~5 s- u. U
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調味料
# c1 |6 Z3 y3 Vos.tvboxnow.com羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)os.tvboxnow.com$ k$ k4 w, F3 g- M& e. q$ T
蒜蓉.....2湯匙
: L6 y( H' v4 q! \. {橄欖油.....2湯匙
* B. s' }0 f6 f* E$ A+ u/ X, L: Z日本豉油.....1湯匙
4 S3 S% K! S0 K+ B; u7 ]5 ]tvb now,tvbnow,bttvb日式芥末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# a) y& k2 G9 F6 i7 h. h& C
檸檬汁.....1茶匙公仔箱論壇4 o5 k T9 C1 H' Q0 r3 K' }3 A5 W
鹽.....1/4茶匙
0 {% M2 R- B" A6 m$ ?2 ~: Uos.tvboxnow.com胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) x' Z9 X i
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煮法
L9 B% Z* w W8 ~' x0 c7 e: w9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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1 ?* j+ A. u6 K) z% ^% h% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻' o) r3 k! X% B
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻os.tvboxnow.com. X' h: y K% u+ T) G
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小貼士
% C- V8 q1 a* m# Z4 ^1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味 ]; T. a G7 x2 Y
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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