材料(二人份量)
% O, B* l ?) m4 C4mm意粉.....150g公仔箱論壇, v3 N7 U3 D! r0 k0 q: V
明太子.....100g
7 X; b' U' l ?$ G- ~/ r3 Ttvb now,tvbnow,bttvb刺身三文魚.....150g- A8 e6 {/ ]& l. @ l; u
車厘茄(切4份).....8粒tvb now,tvbnow,bttvb" o) ^$ j, ] q" [9 A3 w n
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調味料os.tvboxnow.com8 L, z8 t# k; W x* ^
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
( `4 Q0 U8 _; @9 _- Y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2湯匙
4 [# R. ~: w& o |/ S1 L* R" ~os.tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙
( T- a. S% ]4 ?tvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....1湯匙
% o7 u, N% _! V) |日式芥末.....1茶匙
5 b- A4 G1 o0 Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1茶匙
- f* Z, W0 z z& k) X- [4 w w公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# y( L- g$ y. ]+ G4 E8 u* f
胡椒.....少許
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煮法6 D/ d3 v- B3 k+ o
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻os.tvboxnow.com1 W' Q2 G1 ]0 l( m
5 @: }) B2 v+ X6 O6 [os.tvboxnow.com3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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y5 o1 w k1 r7 a+ O0 @0 S4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 {. @0 h p/ U9 i2 u; I
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小貼士公仔箱論壇7 M5 f" F U. l" K) C6 `( O
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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/ s% Z/ \# a5 N% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替os.tvboxnow.com& ~2 B/ k" l! z; T- f C. R$ n2 R
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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