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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 @- {# |2 a! ^5 u
豬扒.....4件
" _' H5 f' y' v- B; O- S& X/ ~os.tvboxnow.com薯仔.....1個
  h5 ]: R2 ^- ?公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條os.tvboxnow.com5 r" }" _* D7 w; A# h+ F" y
洋蔥.....1-2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- L' f7 d6 Q1 ^7 P
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) e* T5 M" T' R9 ]$ {' P1 ]! z
Kikkoman和風醬油.....適量
& N0 a5 y; o: w5 ttvb now,tvbnow,bttvb天津玫瑰露酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 n  |% x) G% @" G; k

+ E2 k! h# T2 C' Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 \" l. I( e' A, m1 J* B' R  G( Stvb now,tvbnow,bttvb煮法
, ?8 j+ Q( [, d8 w# H- `& pos.tvboxnow.com1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
1 k2 E1 q' Y5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, L2 F, C4 h  E3 q# E, m4 O0 [
2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味tvb now,tvbnow,bttvb3 V# W6 ?4 w5 {
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4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃tvb now,tvbnow,bttvb9 I! X  q+ h' W9 t
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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, z4 C- m: G+ M+ m* Z8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ p& a! v; ~: E  `+ k3 C( ~
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小貼士
# ]  @) h4 r7 l$ `- w2 {3 d公仔箱論壇kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。os.tvboxnow.com3 h8 A( V& R3 T! y' v

2 u: h0 Y$ ^- S金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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