材料os.tvboxnow.com, j" u) N& c* A" ?" h: m8 u" _: o4 O
豬扒.....4件
8 T8 X6 W' N9 S7 b薯仔.....1個公仔箱論壇5 H& w: ~6 |7 H! Z5 a
紅蘿蔔.....1條
" X, L, U& C# N: b3 w5 Ios.tvboxnow.com洋蔥.....1-2個
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調味料
& F5 o' `- B1 c! ^tvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油.....適量. O0 m, o4 J/ s8 z) ?/ U0 A8 h
天津玫瑰露酒.....適量* p9 f' k( \% W, R
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煮法公仔箱論壇 j) G9 { w! Q; e
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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/ q P; f& X' i2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃/ ]/ D- d; L( l" K
8 U) k/ e8 t. m' Kos.tvboxnow.com5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
4 v$ g4 i' f6 I) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T1 k! j3 r! |8 B: O! ptvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 t" |( V" P
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士0 D! M6 {$ l5 [
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。os.tvboxnow.com/ V- U$ |8 m6 g$ d
& Z* s( G1 i$ }3 I/ }, X/ T) n% {公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。8 Z: y6 n" G% H7 U3 r
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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