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; a& g4 u. Z# r/ f" s6 B所謂人靠衣裝，新開的上海餐廳「尚點」由裝修到菜式都加入新元素令上海菜年輕化。
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2 c) i; m) F- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新菜式如小籠包餡料加入黑松露醬包皮加入墨魚汁搓成，掃上少許松露油，餡料是半肥瘦豬肉加黑松露醬，松露味突出，湯汁濃郁。師傅又引入台灣刈包，配上滬式炸雞排、紅燒肉做餡雞扒炸得酥脆，可揀鮮鳳梨汁或濃郁肉醬伴吃。麵包有嚼勁，淋上醬汁都不會變腍散開。
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' V. {' U/ i/ R Atvb now,tvbnow,bttvb師傅對食材和基本功夫同樣着緊擔擔麵配上濃濃的麻醬、花生醬、紅辣椒油，還有花生、肉末、川冬菜等配料。而自家配方的擔擔麵，比起坊間的麵更爽口彈牙。 3 t8 I* c# G& @7 {% S
" t5 O' F: r+ }1 R, n5 e6 v. ktvb now,tvbnow,bttvb最後來個甜品 即叫即撞豆腐花，一開蓋桂花香氣撲鼻，豆花又滑又有豆味。而呢杯黑木耳露就好濃，木耳碎爽口和紅棗香甜，好味。
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( P. H# s* M7 `9 ^8 y1 X尚點
, m! T7 i7 F# t4 J# E' x F. g: q6 e地址：新界沙田置富第一城
4 A+ m9 [ W4 o. v, Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間：12nn-11pm |
發表於 2014-12-30 04:43 AM
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