材料:
, C4 x/ H+ ^8 K: s7 J* X4 _, M臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）公仔箱論壇9 e" q( s6 E. u
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" |; q* a. B6 q ?! _2 Cos.tvboxnow.com調味汁料:
7 {7 c$ W1 H+ P+ q% s( F' Qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許# s1 e; y3 ?* J. |% A
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- y! H- z6 x, ~" Nos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com# u5 J" b9 R0 u* C: k L$ e
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。公仔箱論壇& Q& b1 x& A2 l
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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