材料: os.tvboxnow.com- U0 H3 z9 Y; ^! s
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb) L! `$ Y0 \6 I: D$ m
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調味汁料:- _4 A: q* {6 i3 V- L/ c# L$ l
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許" ]5 j B* R& b& {. g5 Y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 r% ?; s9 m# `0 n
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。1 O9 C# ]' F) a4 v3 Y
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! ^, |5 k3 F0 I
3 }# x: ^+ E9 z2 W$ Z! l公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。公仔箱論壇/ ]- x' Z6 n6 b, F8 j
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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