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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
9 A- y6 [$ K/ O7 `魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯os.tvboxnow.com; j- j+ f  S# ?2 Z

+ A7 c/ R7 l) }7 d9 z3 @9 J8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; n* i6 F& ^- I* @
調味:     
7 f- r( M) j, @' t# p! W% Otvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許3 U+ }5 C: ?- M" M
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做法:     
- J( m: q$ v% P1 v5 ~: |: v1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb0 F) R" K, v# _" w" M& b

, _, c0 A: z  A( I# Ros.tvboxnow.com3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇! T) P- p& w0 Z
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。6 a% \8 b2 \, b) }; {
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