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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 F  o8 [  |4 z% Q# \6 p
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:     
7 _$ W3 W3 E% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% O  q9 |) K% Y  _" w$ ], Yos.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 g4 Y  y, X3 L4 a5 I: D
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; g) o2 |# n, ~! p+ U4 X
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。" b' d1 x3 u, I# r4 N6 n

! z) N! L- J. e, i3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* b; m! Z2 ^( U
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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