這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素
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; L2 V, q% Y7 v% R$ z( T公仔箱論壇作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 E$ g$ C6 {# |9 G' i; D0 x
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。
9 Y# v3 I' b0 t; z/ g公仔箱論壇哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。
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4 w1 e' C' @" i7 R公仔箱論壇作用：促進鈣和磷的代謝作用。
, H- y, l7 P3 E* n: u- ^8 stvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。
6 c( ^+ A% ~5 G; l2 O公仔箱論壇哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。+ Q( w, o# L* M- |
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作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。tvb now,tvbnow,bttvb# j. n) ]) z5 c% Q- D( s
缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
, {4 _! G1 q# N3 ^- Gtvb now,tvbnow,bttvb哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
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& ]: F. O( r, v4 n' {4 cos.tvboxnow.com作用：凝血。
* z* @& K/ ]4 T- q" Dos.tvboxnow.com缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。
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水溶性維生素: s0 h3 v7 f( e
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作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。
/ R, X0 ]+ }& h6 _# \% I5 K; u# O. `缺乏會引起：神經炎、腳氣病。
6 L) \7 q% {2 q( ]. `9 O哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。
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作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。
& |" c! v4 o' X. V缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。tvb now,tvbnow,bttvb* k+ e+ Q" g- y- ~( ^, |* b
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。
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作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& i! z8 U. D2 \7 {. f
缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。
4 P' }7 C7 |8 A7 utvb now,tvbnow,bttvb哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。 [4 a) P3 E- u, H& R
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作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。9 t# |# E! y8 ^# ~
缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。
+ @5 k5 Q( R& g' }5 u; j. Z/ r哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。
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8 H5 D$ I3 X) z% @! W" a( ]os.tvboxnow.com作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。
' j8 `2 B! m- I3 j( R! K r/ j$ y公仔箱論壇缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。os.tvboxnow.com) p2 Q/ x% t( p# i$ p
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。- j4 H- z; E& K
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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