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材料
1 W* Y+ y4 X; A1 w9 u& Y0 |6 {8 }0 |烏龍麵.....200公克0 o6 c& K1 c5 B. Q) B# ]2 I
蝦仁.....60公克
' j: ~7 `, m5 X* y! o6 c公仔箱論壇魷魚條.....50公克2 o' u% N4 B+ k0 S6 |; Q
鯛魚肉片.....50公克
4 t: m8 j, x; r5 _2 o( `- o文蛤.....10粒os.tvboxnow.com- q9 V# r+ B5 R4 I
蔥.....1根( z9 C; l$ E- ^0 G
韭菜段.....40公克公仔箱論壇! ~& H, q: I0 X- o. G5 E( E% b
豆芽.....50公克
/ Q& \7 ~+ C7 ^7 Y9 x* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 U8 i7 J" `8 l9 I調味料
" ^0 ^$ |% Y& j* `* n2 Kos.tvboxnow.comA
x: \9 }+ s6 x0 ]os.tvboxnow.com高湯.....250CC
( y! \$ r( ?6 Y% \& E/ _鰹魚醬油.....2大匙
1 Z4 a0 ]4 }2 ~9 |os.tvboxnow.com味醂.....2小匙6 t7 M( m& g- W- F
鰹魚湯素.....1小匙公仔箱論壇' _ s" n: ]$ P/ K2 l( z. ~
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七味粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: U" A) I6 i/ O
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% l4 w. U5 W! A9 g9 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇 e, C2 w4 [( J. q
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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: a" r7 e- W9 `9 W! R- J2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb& U% k$ h4 p0 l! t
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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