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材料公仔箱論壇& ^ n3 |, z* I6 x. B" Q6 C
烏龍麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb* o/ o) C: i( M( H6 Q, h+ D6 X
蝦仁.....60公克
3 i1 S% M$ l7 g: Y% e8 \3 i魷魚條.....50公克
; G# P, Z( \0 a3 I# |& n鯛魚肉片.....50公克公仔箱論壇! M% y! l# T7 d, Y
文蛤.....10粒
4 B9 f& o. L5 ~2 g# stvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1根os.tvboxnow.com5 M2 _; V# o/ o, {2 k' g: O2 y1 x
韭菜段.....40公克
; q1 h+ E- }' M0 O: Otvb now,tvbnow,bttvb豆芽.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c B4 G% d; t/ ?6 L
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: [7 M8 X! ?4 k$ c: Z& p, J, stvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ X/ j6 |/ s; c: Y% U! L% Pos.tvboxnow.comA
9 T! C2 `% [* G3 t8 h) A1 P高湯.....250CC
( a2 z& a& t. D3 |; Y- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油.....2大匙os.tvboxnow.com7 _0 n1 C* A. O5 m' _0 d
味醂.....2小匙
; e$ \) D! c5 L8 y$ f鰹魚湯素.....1小匙
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9 q' o! {6 r- O/ ~7 D) pos.tvboxnow.com七味粉.....適量公仔箱論壇; p. d/ Q1 a0 F+ {* q! u/ X1 V
$ i/ n7 [+ P* {0 V" Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ?2 T# S( y n* Q8 q
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ K% d# {5 M$ q$ Q. A) b
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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( t) r* p* ` z8 J; `7 d/ utvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
# m+ F: k! f/ @# @ K, e4 M3 Y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, x0 T- K" t% U# ^# D
3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。" f1 Y- R3 I( k/ B2 [6 _# O
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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