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公仔箱論壇. G2 [9 X- B _( k5 V' I' u
材料
; G6 @: Z# K0 Q; Ztvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵.....200公克os.tvboxnow.com3 D' s) \: V. n9 A2 W( j9 t a
蝦仁.....60公克
: f8 T/ y N4 Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb魷魚條.....50公克
7 ^/ t5 s6 G `; x& \* bos.tvboxnow.com鯛魚肉片.....50公克
- F0 c$ {, s8 _6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤.....10粒
9 O) e# X% b5 W4 d% c7 d( Atvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1根
7 T: J4 V/ }, U) ^9 `* a- b- ^os.tvboxnow.com韭菜段.....40公克
3 L8 e: J8 f8 Z+ t# K$ O& E公仔箱論壇豆芽.....50公克
* V& q( N+ v' U+ i: s
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調味料
( \9 B; e; @( F6 a1 F jA
, a, a* Y4 J' n8 E$ e/ y5 R5 e高湯.....250CC
; x7 V s0 B7 z# X3 O* [/ ?5 \鰹魚醬油.....2大匙
# D N' B! `9 n0 d% a2 ktvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @8 o7 r7 E4 l' ?: | T5 M+ U, C4 j
鰹魚湯素.....1小匙
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七味粉.....適量: d) B! L' ^1 t' v! H! Z7 g
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k4 }8 |0 m# F4 r! w作法
% y& @8 _1 z; e w公仔箱論壇1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。公仔箱論壇- c {" \. q. [( M" S1 D
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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8 M% m* }! Z3 f2 ]2 Y! D$ H9 K- dos.tvboxnow.com3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。8 h9 B, {" n7 P0 Z$ z) U
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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