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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵


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2 o& _2 z- a. R( ?; U# Z公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com+ j7 B6 L( `! U% b* w7 u( y
烏龍麵.....200公克
" Q. Q) k# n2 s( w; `4 r! W, \9 W蝦仁.....60公克+ z6 j9 A6 A% G( @8 p/ [) H
魷魚條.....50公克公仔箱論壇: T1 a1 p9 c. u/ I) H
鯛魚肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 U& l' T3 a  ~
文蛤.....10粒
- r* X) V7 |$ `. g2 g/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
) F" S- |2 x" I韭菜段.....40公克
" a, S1 y7 ?0 S3 A! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ J9 Q+ H. H& @3 @& w* s

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  V- r$ }# a$ l8 o公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com) J$ n' S( ~; t! `& t. I
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高湯.....250CC" Q3 W. r' i  a! P6 K" Z
鰹魚醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 S8 c5 E( s( [
味醂.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 b4 ?9 Q% M; k; F: s# k
鰹魚湯素.....1小匙
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2 O, U" |$ F' t& B7 w2 j/ vtvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....適量os.tvboxnow.com% }. D8 {" W3 S- x/ R( Q
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作法$ L* {) j: A) c. r8 @
1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ ^9 T- g$ S, k
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2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" l. ~/ \+ O5 A# ~) C
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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