[中式食譜] 金桔醬

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$ J2 H! k6 U3 r0 K材料tvb now,tvbnow,bttvb: H4 z  Z" c) T; S( Q
金桔.....10個公仔箱論壇6 K# i6 y; ]) g6 r) ]9 v
白砂糖.....2大匙
) `2 z2 v7 o8 Kos.tvboxnow.com麥芽糖.....1大匙7 l& `, Q, H5 }" K
鹽.....1/2大匙
  J8 o& ]7 c* p) l/ P  a" q水.....50cc0 }" a: d4 x2 M1 P3 h! {0 a- r- T4 ]
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作法' v# e& U' u) }% L0 E5 ?
1.金桔洗淨，剝下外皮，果肉去籽備用。
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7 ~* |, k4 U! K5 y/ Q2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘，撈出備用。  P( T  l- m4 ]" o

( a. c: \# V4 F: q# mos.tvboxnow.com3.將作法1、2與水一起放入果汁機中打成醬汁，倒出備用。
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2 \* i+ {' K3 S& M/ P5 Hos.tvboxnow.com4.將作法3、白砂糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中以小火拌煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* N/ L2 [& l

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