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[西式食譜] 洋蔥濃湯


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材料公仔箱論壇- d. E4 y9 q( X3 m- A0 t" z5 U1 |
奶油.....20公克
/ o# K; C9 }$ Q' v. Y1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....1片) [* I( A) t6 [' u4 W+ `
培根碎.....30公克
# v0 J5 @0 P% ^3 [+ ]  {( ?洋蔥碎.....100公克
5 |8 D# O+ M$ S% y9 t& ^公仔箱論壇麵粉.....13公克
: g6 z' {4 B/ U1 P8 U牛高湯.....600㏄公仔箱論壇: K! H# n2 {) @2 k
牛絞肉.....50公克os.tvboxnow.com5 S, ^7 y0 ~) v/ v
土司.....1/2片
/ m: `) U/ K4 H4 |6 @3 x公仔箱論壇起司片.....1片
$ W. E, z3 X7 P$ j& ~' X2 Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ L( N/ G0 f0 s

  t$ C& g3 z3 |' u6 v" U- p調味料
: d( @; j" W  F  Ios.tvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 [* v, H3 j
黑胡椒粉.....少許
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作法
& d% \9 q9 o: x+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。6 ?; j( r. _+ E: r$ l& ?( D0 d+ l

, e. H2 @9 N, k  i$ q6 W2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。公仔箱論壇2 Q2 C" f7 ^5 q( E) L

! {* E$ p$ f1 _: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^  B1 q3 y  c, }5 T1 }( b0 `
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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