本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 8 V+ D6 S2 y; {! {# T; [8 e! g
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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 L* P7 x' \3 ?8 v, P: H
改良式麻糬.....550公克
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( q0 f8 A2 ^3 _, ^. ~tvb now,tvbnow,bttvb新鮮草莓.....15顆
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作法( D l9 h0 u% j, F. x) n
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。os.tvboxnow.com7 m! O8 y; K+ @, H! B
) F9 b( a5 Q& L2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。0 z/ V! {; b3 i! g
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。 ^0 M9 P) C0 o2 W3 g, ~
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4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。
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發表於 2014-12-28 04:47 AM
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