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[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

材料:     
/ a6 L6 e4 J$ {; Z& T, K; D大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙os.tvboxnow.com7 k2 B6 M5 L! E6 i
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# C% L3 ~+ g2 x8 Y$ i7 t  Los.tvboxnow.com做法:     
9 @5 o6 S% f. [; ptvb now,tvbnow,bttvb1.將青、紅燈籠椒切成三段。' y/ w9 |' q% U! N; W  I
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。os.tvboxnow.com# v# c, U/ O6 R5 X8 _) w' s

9 y) f+ W# F! a. |2 H* v" N4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。1 Y; Y7 z& ]+ i& y) l
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