材料:
) v! i# h9 Y/ u3 \公仔箱論壇大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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! x, t N! \( \( s# S" H做法: 公仔箱論壇! i+ Q+ ?) G) @% k4 X
1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。! G( Z! `3 I( r" s3 _1 }. u- a
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4 u8 b2 Q7 K$ r) D) O4 Kos.tvboxnow.com4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。
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