材料:
9 Q( F h( u- v8 ~- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇12至14隻、蠔豉10隻、排骨8?、蒜頭4粒（拍鬆）、薑片4片、蔥段半量杯、冰糖1湯匙、生抽1湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& t: {2 |* e8 C8 K
生抽1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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6 `( O, f! z. W" b5 K V" s% ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; s% w5 x9 ?. t0 G# n# K' o" ^7 z9 Q
做法: os.tvboxnow.com. f# E& j! p; r' r
1.將冬菇及蠔豉浸軟身，然後將冬菇與適量油及糖拌勻，隔水蒸10分鐘備用。排骨與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J! }% Z7 @# K& q# M% K6 [
3 M9 v0 P1 _& d) I2 @* O9 O o/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蠔豉伴薑蔥下鑊蒸6至8分鐘，取出放涼備用。( m2 }0 b8 A6 j8 r: e* R' w
! Q! X( m2 q* Tos.tvboxnow.com3.將蒜頭及薑片炒香，加入排骨煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# \- K! R3 Y& o% Z. L% o- A
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4.加入冬菇及蠔豉煎香，再灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 n6 o+ U% W9 J& i$ }* K
4 z5 h% B, I; a0 w( U5.加入生抽、老抽、冰糖及蠔油，再注入適量清水炆30分鐘。熄火焗煮30分鐘至收汁，調味及撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb; p! L5 W+ n0 S7 J N
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% X0 h" s2 k/ A" q1 u3 u紅棗圓肉雞tvb now,tvbnow,bttvb& t; j' N' H; d" x6 c1 ^ ]/ B
材料:
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光雞半隻（斬件）、圓肉8粒、紅棗8粒（去核）、雪耳半球（浸透）、雲耳6至8隻（浸透）、清水1杯公仔箱論壇+ t% c; u1 E* P2 V `0 Z
) X' l. i: R* ^' h$ b$ H! atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! V. v; v" O, v' J2 I5 {2 {
薑汁2湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙
9 }; d8 Z( e" d: u* I! [: ~* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 B9 h) \+ `6 c$ P2 r
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3 u3 O+ @: J0 z& N& E) D* L1.將圓肉及紅棗用水煮滾，以中慢火熬出味，直至剩下半杯。公仔箱論壇/ G! q5 { n2 Y p
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2.將雪耳及雲耳浸透、切細塊及汆水。os.tvboxnow.com. ]4 S7 }& l6 f4 h0 G
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3.將光雞斬件與醃料拌勻待一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' x1 F, \8 f H9 n9 `
; f9 w6 `) j: d+ o' Q/ k |os.tvboxnow.com4.燒2湯匙油落鑊炒合雞件，然後灒酒。加入雪耳及雲耳炒合，再注入圓肉及紅棗水煮至入味。 用少許鹽調味，及適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:08 AM
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