材料:
: E d; @$ ]( Y/ b0 Gos.tvboxnow.com豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）5 D% \/ ^3 M5 `- u
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調味醃料：os.tvboxnow.com( a/ S. M2 l8 {% l1 [0 M: F' X
生抽2茶匙、糖半茶匙
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芡汁：' ^3 ^9 v E" }8 J4 Q5 {# Y$ H7 K" I
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1tvb now,tvbnow,bttvb; X" U8 b4 {7 d0 p4 ?
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 k2 L/ w: Y# ~- \2 R
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
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! |: t# ^6 f4 r2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h/ q7 U# G# P* u; B/ L
0 m0 e8 I! o8 V) C G2 xos.tvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \% l7 }5 W6 T9 {
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。! T/ \: W; T/ c1 P% W
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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