材料: # ^* `4 `; W7 e- Q' ~ b
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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+ Z: N; B0 w5 {) [1 |+ nos.tvboxnow.com調味醃料：8 `3 g* s/ a$ D
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& t' T; s. ]! B" M8 K
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |' X8 `, n4 a c1 O
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做法: os.tvboxnow.com+ I5 F9 O) s2 n- b: Y4 c7 E
1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。
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5 j1 U6 V6 [5 e* Etvb now,tvbnow,bttvb2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。* I; j. H: e. B2 e( i; U
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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