材料: 公仔箱論壇1 q# x9 x) c4 u# P# g
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
+ ?7 k" }0 T2 U5 H. }os.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇! t/ G/ a/ \( k4 J- d6 J9 O/ X1 X; R. Y
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做法:
: `; u; d6 {0 T1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。
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- p; C# }7 A' {0 W) los.tvboxnow.com2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。公仔箱論壇- |% K' _8 `# ^! F
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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