材料:
+ o0 v7 }; l6 a5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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調味醃料:
% a; Z1 ^& {$ c% W# g: H0 t生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇9 C: g. W! C D2 c/ X$ ~
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 f$ }, e v) n; y3 p( N
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# I* \, _* r i. R4 T" \- B I公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇) k$ }6 d: a8 n7 j" [
1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。os.tvboxnow.com; c, g: C+ C$ @# ?+ ]& q2 [( v5 E
2 H. L5 Z# ]8 e3 [# n; G' otvb now,tvbnow,bttvb2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。公仔箱論壇( y$ v' L) q; E6 J4 c# Q( u
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。6 ]3 ]( {4 W7 Z* E. p
2 o. [. B$ A ~+ q4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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