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材料6 d" l; C. p9 N) I( _/ V5 I3 o1 s6 z
芋頭.....600公克7 Q1 D" Q9 n; s" t
蜜草莓.....1粒os.tvboxnow.com( D% q1 \- z/ u y/ U
鹹葡萄乾.....適量
, t, y1 {9 L* p& B' u7 i6 w+ T+ _青芒果乾.....適量
& W- q: h" u3 }+ V( x, `os.tvboxnow.com蔓越莓乾.....適量
& N( h' d0 z9 l, }7 }" s2 a化應子.....適量6 v9 `5 k( B. Y/ g
芭樂乾.....適量
8 g+ R. `8 k; M4 J金桔乾.....適量
5 B' A. j, E' Q: ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蜜豆.....適量
0 Y+ y2 Q l( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....2大匙
1 O! C; W* o. h! r2 b* }7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Atvb now,tvbnow,bttvb7 j" {+ m7 ]- f& Q/ X
糖.....40公克公仔箱論壇- E ^7 T. T7 L; q$ E2 c
) E: L0 u6 O9 h7 ktvb now,tvbnow,bttvbB" v4 I$ }6 N0 W1 e5 G8 H
糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 Z2 B+ m3 n1 p7 Z; D1 v
水.....1碗6 K4 k" [; p+ n6 M8 s
太白粉水.....1大匙9 A$ J, X/ i1 c I3 R
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7 n* [6 n' }% W: M公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb& M3 } T4 y- W7 u' U2 t$ t
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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0 Q: q" Z3 c- `3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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% M8 Q6 O- _1 |' N$ S& w+ k- }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb" s$ l% Q6 _ c+ e& L
( P/ `% q, H$ ]% ]" T qos.tvboxnow.com5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。( {3 m" u8 Y( ~/ L( i, a
/ z! r/ I4 b% a% c( @! c+ |: k6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。3 C7 @; `# A! g8 X
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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