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材料
- ?) s: E/ ^% O1 j% ?& g# D. f Atvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....600公克
, ~: ]& ^# V1 S! Q: Z6 I5 L: X8 ?公仔箱論壇蜜草莓.....1粒os.tvboxnow.com) `; ~" ]: M& m3 o- ?7 B
鹹葡萄乾.....適量: ~/ P; q H2 n' r) T- G4 |" ?
青芒果乾.....適量
$ d) x2 @* [4 z, @os.tvboxnow.com蔓越莓乾.....適量os.tvboxnow.com- i, _ b, u$ n% i" y( a! Q
化應子.....適量
1 j& } C) i Y: |芭樂乾.....適量
5 e1 B2 G/ {% Eos.tvboxnow.com金桔乾.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 n) F$ i& h+ ]4 p1 C6 B7 e+ ]6 D
小蜜豆.....適量
) I9 G9 c4 |* f鮮奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* W {7 z1 q% P3 q
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2 ~$ z! Z% P% f6 M1 b9 b調味料
: c% e. W9 Q, L6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
6 N1 T+ R# o! O; d糖.....40公克
9 d5 R: ?! q- }; R6 G$ X6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ C5 r/ r9 _* O
B
6 v# y+ A' W/ J: |糖.....30公克3 o8 S" e6 K4 \1 S4 D) q
水.....1碗
% } L3 n! I3 O, u0 ~) c太白粉水.....1大匙7 S" }+ E* Y$ Y- m5 S3 e& Q6 i' q
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) p6 f8 d2 x( K/ s ytvb now,tvbnow,bttvb作法
2 x' |. ^2 ]. q4 e& y3 K1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
8 O; G1 B+ Q4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% H$ E# A+ F- A7 y( \' t* Q. h0 u
3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。, G! U& d/ q! m! r
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4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb4 F' I9 i1 F% ]; d l
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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0 |7 y& X; F5 x* M& s7 Qos.tvboxnow.com6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。2 x! T2 f( g6 {: A
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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