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- x+ w+ C9 ~! w }" {& y5 D4 x公仔箱論壇材料
7 a5 Z+ y4 d" x. \4 N, g* Xtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb) P" P3 t" S& A, ?6 a6 Z
蜜草莓.....1粒
$ M8 H" S" h$ [$ }% wtvb now,tvbnow,bttvb鹹葡萄乾.....適量2 s$ o: ^( ~3 Y7 M% y( C0 B
青芒果乾.....適量
* {& q: b* }0 E& C# utvb now,tvbnow,bttvb蔓越莓乾.....適量
. q2 `' U0 l7 [7 B; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。化應子.....適量
9 } O |( e& r/ L芭樂乾.....適量4 s1 Y& J$ S' e- \9 [% c8 [
金桔乾.....適量
7 e& u/ {9 g2 h) n小蜜豆.....適量5 P$ \* @7 n% M2 _3 w* Q7 t$ J
鮮奶油.....2大匙
) ^4 W- Z4 Q1 V j! f1 Eos.tvboxnow.com3 x1 k1 R; C7 C6 K; D& h
1 M3 k9 Y8 j' c9 q" f7 J) o Vos.tvboxnow.com調味料
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- q. M& \0 {/ R: U0 ^* z$ L7 |os.tvboxnow.com糖.....40公克
R* D- v8 i- ~& F# N) {: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Y7 H% \! S% ?7 b% u! Y. W
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糖.....30公克
6 r9 y( \2 q# p9 I ?水.....1碗
8 f( D, q$ ]# L. u6 atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1大匙
- V6 [) c6 i2 Y' E) `: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [ k' O1 X0 Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇4 m. q8 I' \( c1 g
作法
* Y: @0 R/ Q8 y3 m4 K4 Uos.tvboxnow.com1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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* \- B% V @: j6 t2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。; [8 y0 v0 |! m r) z3 S# o
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。$ R) F5 K' |0 i9 G* I
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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