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[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵

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) @! A2 P! ~) J( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- ~  T0 C2 k1 u# K! x花椰菜.....150公克
! j! c, ~# @, ]公仔箱論壇綠花椰菜.....150公克
' y# B0 c" ^3 `3 J& O% ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# g, h: R- \
蒜末.....5公克
# ~7 y. e5 W  V. H; ]  y3 w* u公仔箱論壇洋蔥末.....10公克
- ~0 l, x2 i8 e: t/ _+ P8 D* utvb now,tvbnow,bttvb高湯.....200cc
% b) \! B( f; N7 x5 U1 G8 h; Cos.tvboxnow.com紅蘿蔔麵.....170公克: G7 g/ y0 _2 C1 T- d- T
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7 t( e' s$ f" h' \調味料
$ a. N2 ~, @- h& b) k公仔箱論壇咖哩粉.....1/2大匙os.tvboxnow.com9 G& A* m9 H2 B$ h
鹽.....1/2小匙
2 e; T! D& ~  l# @$ A* n) \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許公仔箱論壇. D! j5 {* V( F+ p9 h+ j
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com: ]# D6 F2 {" Y/ B- f
公仔箱論壇+ F: u, T  [- D, ?+ T% c
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作法
+ q* L( k& r5 d, G4 T1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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# O0 R6 O9 O6 l5 |2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。- \- Y( d( x/ N
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。公仔箱論壇: s6 F* @& e) e  l, k

1 h- H* w2 S7 ~4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。公仔箱論壇- S- Z. w- P/ N9 e8 m
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