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[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵

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材料
( r  [! w- m$ {os.tvboxnow.com花椰菜.....150公克os.tvboxnow.com2 X! J# s# V6 M2 v; \, A( ?
綠花椰菜.....150公克: o1 R2 H4 Q1 l+ M' B+ T& A  o8 f
高麗菜.....100公克
3 z8 {( v1 T" _" z+ t! l蒜末.....5公克公仔箱論壇; {5 e& S  g* ]6 U1 B7 s
洋蔥末.....10公克公仔箱論壇, X( q1 U- L/ x8 G( W: H9 I8 m
高湯.....200cc
* A" v( l1 X- z( o紅蘿蔔麵.....170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 E# ^# q, X8 p. s* X  b7 R

* }0 i# ]  `, s: @% g公仔箱論壇0 W9 t/ z) S1 W" O! O- G. j2 w
調味料
: U+ b/ S6 c2 ]1 M; N5 K5 v" q" S咖哩粉.....1/2大匙
2 [( n! o6 D7 Y" w0 B1 y+ f1 K鹽.....1/2小匙os.tvboxnow.com4 x( t! s$ l5 Z2 b" a
砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 H4 m5 L7 Y; o8 f; x6 n5 I
胡椒粉.....少許
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! N( I. V( H7 V, Q, l' [6 `tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& @: ?, J4 t+ o3 Z
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x  M* r1 R9 v# ]" Z
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2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 T8 k1 c& [7 U5 z' m' Z% i
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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2 d" S' G* `' t% @" Q7 n4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。2 g% r# u: M  Z" ?  _/ r

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