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材料公仔箱論壇$ |, A9 M6 e+ H" n5 c3 u1 n
黃豆芽.....200公克) z, [& g3 `4 u B
裙帶菜.....15公克
3 N* H* O0 O# x5 r9 {紅辣椒.....1/3支
! |" x4 B' l0 O5 a. t0 l( q# b4 X! g蒜末.....5公克
3 K& [" `7 W: z# t- P% Gtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....少許' J# t! m, T# f
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& _* O& z* M; ^$ S; O+ o& b
水.....600㏄8 h2 l5 k$ ^8 Y5 ~& d
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調味料公仔箱論壇1 E5 w% |* S$ k% `
鹽.....適量
! z# p" R V1 Q" z k2 W, {os.tvboxnow.com韓式甘味調味粉.....5公克
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8 N* y2 |( ]( s+ L. F+ x* U& s% |os.tvboxnow.com作法
9 O9 z: w$ L& `/ p" [tvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。公仔箱論壇( h) R" A/ {! Q" _
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。5 \3 {! P" T- Y/ x/ `
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。公仔箱論壇* c; ~. @" m j: H) U
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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