本地栽種奶白菜首面市
# G0 _3 N" H, g) P4 F% P1 H, U8 r, Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 ~) ?' x- Q) V* |$ `- t. v8 d" S
8 U3 N* x, Z9 m" ?5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A* j c+ i/ ]+ v9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; @9 k$ x& Z& c/ t. l0 w+ X公仔箱論壇
( \+ f" V: I- }8 L o U- Ros.tvboxnow.com冬季時令蔬菜中，白菜並不多見，但今年冬天卻可以嘗到首次引入本港的全新品種----雪白奶白菜。該品種經過去年一整年測試後，才在本地信譽農場栽培，專家介紹這款奶白菜葉肉、葉柄肥厚，三至四棵已有一斤重，而且清甜無渣。十二月由信譽零售商會推出第一批奶白菜，共計六千斤，零售價約十六至十八元。os.tvboxnow.com& V: c- u& Q( d% k9 E
! Z. \- L7 r9 A% V, Z" C4 g0 ^/ D
白菜仔品種多樣，本土的「鶴籔白菜」憑肉厚、清甜、無菜渣的特性，曾經風光一時，但是由於耐寒性稍弱，因此一般在重九到冬至的三個月時間內種植。據元朗屏山灰沙圍信譽農場的周錫佳介紹，往年同期約十度的天氣下，會種「七十日菜心」，即播種至收成是七十天，吃的人比較多。
7 B2 E/ ^8 I' | B/ bos.tvboxnow.com
. S, J6 b8 ?4 W" u1 Y清甜無渣生長快os.tvboxnow.com; K& q. N; g9 w* T$ e
6 a2 {1 _0 l; V+ X公仔箱論壇今年周太在菜統處生產顧問陳兆麟的介紹下，試種新品種的奶白菜，月中已有第一批成品可以批銷，質量表現很齊整，沒有出現白菜品種較易發生的雜交情況，她對成果表示很滿意。os.tvboxnow.com1 A2 Z! U3 K1 e& I
$ Y# ?, x, E2 o0 W6 p4 D陳兆麟表示，相較於「鶴籔白菜」，雪白奶白菜在重量上更有優勢，一棵已相當於五至六棵鶴籔白，三至四棵奶白菜已有一斤，而十幾棵菜心才能達到同等重量。另外他表示該品種粗生易種，種植期可以從九月份持續到三月份，且生長速度較快，溫暖氣候下四十天可割收，寒冷氣候裏也不會超過六十天。周太這次於十一月初播種，種植五十五天就有收成。
! i0 l! d- y7 m# ?tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 n( ^1 {# R2 e- o
雪白奶白菜的品種是首次引入香港，該品種經國外學者研發超過十年才推出，本次的菜種是從美國引進。為了適應本土環境，陳兆麟稱二○一三年他們做了多次種植栽培測試，考察了春夏秋冬不同季節的種植情況，發現它們的表現都一致，才向信譽農場的農民推廣。os.tvboxnow.com4 q2 f6 O( x( b6 j# M, _" o
$ _. \$ W& b7 G( ~os.tvboxnow.com據了解，第一批有六十多個信譽農場栽種雪白奶白菜，十二月份預計會在市面上推出六千斤，在菜統處特別許可的三百零七個街市、超市等信譽零售商處可以買到，市民也可通過菜統處推出的流動訂菜程式「新界菜直送」網上訂購。奶白菜定價為十六至十八元，與其他的時令蔬菜價格相若。 |
發表於 2014-12-25 09:27 PM
| 