[美食介紹] 日本吉品鮑認住元寶Look

nt1972

公仔箱論壇$ I; f0 G( X' G1 q3 W" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ d: {3 d" W" {2 T" c

8 l# T! r) W  A7 U# j2 ptvb now,tvbnow,bttvb日本岩手縣的吉品鮑，以大小分級數，圖中分別是50頭、36頭、28頭、24頭、20頭及15頭，價錢由每斤$3,380至每斤$32,000。
* e6 g: V6 q5 a" B6 o公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 N* U( I7 u% w- k
日本吉品鮑非常出名，全因日本人製鮑魚的技術好，隻隻糖心。如何分辨日本吉品鮑呢？原來日本人習慣將鮑魚吊起來曬，所以每隻吉品的頭尾均有清楚的針窿，而且隱約見到吊線的痕迹。鮑魚以頭數分級，一般15頭，索價已過3萬，非常昂貴。挑選時，以元寶外形為優，湊近可以聞到海鮮鮮味，在燈下見到遍體通透，就為之上品。% c+ X5 R. j( [
tvb now,tvbnow,bttvb% |/ ?$ D( S# ~$ c1 m
                                                                        吉品鮑首尾均有針窿，及線痕，非常易認。