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材料
( d8 E% |3 Y' Z A% q# D乾米線.....80公克
6 o, A& E' T0 |: J. m3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁.....適量os.tvboxnow.com v8 p9 K9 R! B+ o, O# D
帶葉酸菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ M) q, a. n6 e% t0 a' b" b$ n
薑末.....1/2茶匙
4 Z5 \: R/ ^+ v% ^公仔箱論壇叉燒肉.....30公克) l' ~% X& h; R- k" i4 Y. @
蒜花生.....1大匙" }% b- p5 R' o3 j: L6 A
小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 e+ T m: P4 j* B$ ?) e
辣椒油.....1茶匙
0 e0 q& j9 }9 F, G* ^6 g! j公仔箱論壇油蔥酥.....2茶匙: J! g8 }' b+ J: D' R
蒜酥.....1/2茶匙
% |# f% |5 a" }, ?* l. {; z) U2 \公仔箱論壇熟芝麻.....1茶匙
: C$ p6 Q. x9 U- C- n) |; e1 F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....1茶匙
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作法1 ` d! x' l8 \% O6 ?
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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8 T% M. A& B/ ~2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( K4 Q* J' I2 R2 q d+ i
; |' V) U/ a; k# _- ?3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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6 ?: B2 H' b7 u8 K4 f3 g5 J, Y# d4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。* d1 |9 G7 V7 g. W
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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