返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲南豬肉米線


* s" `: w' z2 ]. b: t公仔箱論壇
5 _. S; Y; X) Q8 B7 \1 A: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# j6 _% K5 A* n5 h9 T% X* `: Otvb now,tvbnow,bttvb乾米線.....80公克
5 W' f, R/ S: T- N; cos.tvboxnow.com調味汁.....適量
  b- W4 U4 C8 o2 F& X7 f帶葉酸菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* N# n" |  F9 O. c! p" M+ y# j
薑末.....1/2茶匙
$ V" A7 X" N7 \! Z' T$ F公仔箱論壇叉燒肉.....30公克
3 t; y9 M+ k5 w蒜花生.....1大匙os.tvboxnow.com- G$ r) \3 z" x, \5 ?
小黃瓜.....20公克
8 j) a4 E$ Q7 a+ f' X7 E* j辣椒油.....1茶匙! ~5 a0 j: {2 A1 f3 Z
油蔥酥.....2茶匙# ]0 P$ U" R" g
蒜酥.....1/2茶匙
0 z1 S+ o* G' q3 g0 g" ]熟芝麻.....1茶匙
( Q2 J+ B! v% M0 P0 y. x+ P) u: btvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....1茶匙' j% j5 {- K% Q7 q; Z, ]
+ w- I1 `! ]0 y6 N- D

% V* C; G# n* K. J+ Q9 X/ q, Stvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇- M! B$ {5 s$ o0 S  R5 {: `* t
1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。1 Y3 I/ S: {/ G  f# o

6 ^$ m1 e& `( m; @7 a- H* ^! s2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。
" s1 B. g% ?1 T. B& t6 l6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q( W0 D: K' E, ]os.tvboxnow.com3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
3 }0 R& G! a8 }' ~; {
) U. s# \2 Y3 n4 n' A2 D- z公仔箱論壇4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。
. }& N* _' V! J1 P! m: d' Uos.tvboxnow.com
返回列表