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3 {8 G1 U# D1 s- q$ {% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 T4 }3 ^! A* l
乾米線.....80公克
# d) c" o% k+ \; T3 q" t4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁.....適量, _2 y- n2 e0 Z& ~
帶葉酸菜.....80公克
2 l1 h1 x4 \# S; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1/2茶匙, N9 C* e0 J9 |: m- ?( d' ?" c+ H4 T
叉燒肉.....30公克公仔箱論壇' X# k/ _, L7 w4 P( ^. [; G; L
蒜花生.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E& q8 Z$ O; `
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ J# S8 T" E$ q
辣椒油.....1茶匙
5 F3 f& Q6 I# U r. [! U$ rtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P5 X; i2 U+ D0 k) D
蒜酥.....1/2茶匙公仔箱論壇6 G" g0 g- i+ g# V) x1 m5 W
熟芝麻.....1茶匙. |8 Q6 J% U+ W, V5 {( Y- W9 b
香菜末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" i+ T3 a2 h) [
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作法
5 _- d2 u; u8 t6 k: w公仔箱論壇1.取一鍋水,將米線泡入水中十分鐘,再撈出放入滾水中,接著立刻熄火,等米線泡軟後,撈起瀝乾,盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎,再燒熱一油鍋,加入少許油(材料外),放入薑末爆香,再放入酸菜炒乾。8 `# o2 e6 D3 I T' }
" J4 k/ H/ f: Aos.tvboxnow.com3.將叉燒肉切絲;蒜花生壓碎;小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S; ?/ L" a* h+ p* [
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料,再倒入調味汁,食用時拌勻即可。9 q& d6 @" _, f( n/ s' y
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