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發麵麵糰.....160公克tvb now,tvbnow,bttvb& H+ i0 i2 `. c! x: P. w
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
L' n( f) c% p+ _% [% V菠菜汁麵糰.....80公克
2 z1 U( |: j9 i2 F' c% u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 P6 K6 u& d! w y
作法公仔箱論壇$ b* K. K8 j5 ^) C0 n- J S
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
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$ D6 q$ H2 O" R% A: m5 l& D; X2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb% R% d* \5 X; o& Q: t+ J
; N; W8 j- h/ P3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。
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發表於 2014-12-25 04:06 AM
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