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[中式食譜] 雙色饅頭卷

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材料
( [& j0 U$ }* A$ D發麵麵糰.....160公克公仔箱論壇$ S- O) H, e* b0 y; O( j
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
/ W2 ]1 I7 u5 O# Y: ]) s% Ios.tvboxnow.com菠菜汁麵糰.....80公克os.tvboxnow.com5 b  f7 o/ P" `- s$ t

1 e& C. _, E9 Z: c3 @- ~公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb' x! S4 q) ]. e: @+ s
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。6 V7 f- G6 G8 @4 t: t" E9 d, t! D, h

) B" N$ f/ H" E: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。- r% U$ D/ J3 e( U8 d2 J/ X3 w% R
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3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。 公仔箱論壇! |* {3 a) r5 w" M

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