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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; v/ r0 }9 W0 O$ p
A.
$ h7 n+ @$ R3 I0 M' g( m% J白飯.....200公克
9 Q; d" k6 x8 f8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿.....60公克
& |; ~- r, J8 x+ A香菜.....10公克
- L- h3 J. J0 I: W: t% U7 G! m公仔箱論壇蔥花.....40公克
9 O8 c/ F9 g# k7 k9 u腐皮.....3張
5 e8 J7 P0 j$ J: o* U公仔箱論壇4 i. Z0 z# b( k
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B.
) ~$ e/ Z' _5 A2 f* o/ ?( ros.tvboxnow.com低筋麵粉.....1大匙7 X& I7 [" L$ @- t4 ~) A7 _1 b3 m
水.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. |# ?9 Q5 ~; \7 N2 f7 q
調味料
( N) V+ V' @# {% h* `* D$ L, l6 }os.tvboxnow.com鹽.....1/6茶匙, P, n7 u6 d/ i- g# k7 m* ~# x
黑胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B" q5 y+ p1 j+ {
香油.....1/2茶匙
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, ^( s1 y+ y3 \4 bos.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com# S- b+ r: K( v* M0 ~
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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2 p2 G! f3 ]. n# Q! t& n: Q公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S* h5 Z" R$ `9 Q$ t. l" ]' G( {) y" q

7 T4 j& D/ h6 p; o8 l$ C+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
) k* @( ?! _3 l" k0 [; Hos.tvboxnow.com
! x; Y0 A2 f' Q8 n; c/ T! {os.tvboxnow.com4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。os.tvboxnow.com' G* E7 e- n7 g. m  h; g+ G! g. n

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