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材料
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: q: n; i5 A4 v' eos.tvboxnow.com白飯.....200公克os.tvboxnow.com2 c- r `) i+ ~" j# N
火腿.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: `! T/ W. h- J0 I& n- q, b
香菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! g9 E' |6 _2 O* M3 c/ s
蔥花.....40公克公仔箱論壇9 ^1 `" z' I& x7 A7 S1 N5 V
腐皮.....3張
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u/ @/ R- r; y% h9 y' k' A低筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇6 Q8 U: Q: f; N% g
水.....少許
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調味料
4 Q; B3 y; t9 O ?" U9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 @+ s" k/ v9 N: K1 p2 l
黑胡椒粉.....1/4茶匙
" l4 Y& ^" y- ~( o* z2 J. w. S香油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com$ D# Q [0 S W: |
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; e3 i9 K+ h1 x: j9 U: A
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
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3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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$ u" K' b( ?; G0 X( ^8 H7 I公仔箱論壇4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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