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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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/ j* C* Q- n2 G) h' m  K公仔箱論壇材料
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白飯.....200公克os.tvboxnow.com; D( q8 c1 }* @" o/ ~! p; R' L
火腿.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; O2 P* g5 x) c3 w
香菜.....10公克
. C, ]7 n+ E7 k0 u( h! I$ mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克
! C% p5 z  \; x腐皮.....3張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M9 C4 x0 |7 e1 k

$ X& U) L$ p$ B
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低筋麵粉.....1大匙
2 R& h- }0 I; {) U9 e8 R4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少許
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調味料
0 G$ O  C/ P# ?8 g公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙
# g6 w' z, Y: Q2 q$ `  j+ J公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' {: w  y7 ~% y. ?
香油.....1/2茶匙
, E1 k% h. p5 [8 z% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ y$ X& S$ L
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作法- ^. m" |9 }. Z5 k1 l9 ~
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。公仔箱論壇6 x4 ^. n0 Q- |! [
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2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
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3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。公仔箱論壇; z& h: d" N& m. @' I! c
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