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[中式食譜] 米飯小籠包

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材料
6 o7 d# e% V) O9 k" ~" ?白飯.....160公克
7 C; |9 ^2 C7 e9 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" |- n: ~  r7 _
香菜.....10公克. p' D! h3 x3 q3 Q# Y# ^1 m& w
蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 p" J5 ~+ A5 @
水餃皮.....12張
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調味料$ }( h5 A! ^' K  Q( q* v
鹽.....1/6茶匙
4 W7 l$ Z" T% Y, Qos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/4茶匙
# o9 _! N( T" l) W# Ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙! o6 S" C9 X  V; j" u
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" ?. u' k" \& t7 x) j作法
# a- ^7 S- b( d* O2 |7 h! I' u1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。公仔箱論壇; o3 {9 U6 e: Y5 T0 X) j
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb  x$ B; r! K; H8 r! P/ i
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。公仔箱論壇: S0 _, V) q2 A3 \
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