返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:18 AM 編輯 , P% w, a, I1 U* B/ |5 [( h0 C" \! H4 s

, U$ i& \; j- W# @# K8 H) D8 Sos.tvboxnow.com材料
, y! I) t8 n- l7 J公仔箱論壇甜豬肉:
, o5 T7 q) x: d/ P6 P7 H梅頭肉.....4兩(160克)切絲
& @& I2 _9 k+ ?" e: h' o* Z椰糖.....1湯匙
/ m! g+ ~* v0 r; T+ U' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 M  `7 r3 E- a* ^
魚露.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. q& _. }" _) @& A. _  Q
水.....100毫升 " u" z6 Q3 Y4 @" w2 l2 n- ?' A) {
tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 F3 I& w3 d# E; I1 o
os.tvboxnow.com4 r" B# Z# Q2 p2 F! G
伴吃:( d# j8 p8 a- b5 ^+ ^4 w
青瓜片* Y, p8 k* Z6 R% R7 l* s; N
指天椒碎
5 R# p7 E6 C. h3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸
5 u) r0 D) K+ A% A2 O9 b8 F: B9 g- etvb now,tvbnow,bttvb  |6 N8 e8 J4 g9 J* k" a2 |- O

' E+ g) t7 k: p' j4 K8 {' N2 }炒飯:# v- I; X+ ~# {0 k" y* f+ L2 W
雞蛋.....1顆 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb7 e2 u( b, V! \8 u
白飯.....300克
' a2 [" l+ M/ e蝦糕.....2湯匙公仔箱論壇4 f( j$ t+ [4 f; i) D9 _! ~1 G$ W. X
暖水.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# ]+ R8 q5 l2 \
乾?.....2顆 (切片)
' c. t0 ~/ g  U$ [; O$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙 公仔箱論壇3 y6 c# u- T3 O1 N' _
" J8 h' F* ~* ?
. Q* Q+ P  r4 r1 L" u$ P* o
做法
# |: R! b. N5 ~' l% P0 C( Z+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油,將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水,慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀,及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
  {) Z% I: Z: a; E* L  r# `. L5 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 E  b6 j0 Y6 K4 i% G/ b0 s* w7 r% M
2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
" g5 v1 w  F2 _9 t& h0 ~/ |os.tvboxnow.com
; Z6 p) L# }  f6 W: X  _% W& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出,切絲。os.tvboxnow.com/ F0 O! h% y% T% D

; `4 y: l% h1 Z$ j8 k, G1 P; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱2湯匙油,慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽,加入?粒後再拌勻。
; R/ x0 p1 e6 \) @
- t8 |4 g' c- @' c( |公仔箱論壇5. 炒飯上碟,與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。
返回列表