[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

nt1972

* r! d! E1 y3 C8 P公仔箱論壇
8 e' ?) B5 S8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 f, G' y9 \% O2 Atvb now,tvbnow,bttvb甜豬肉:' ^4 |2 S6 j8 N( `1 k% F1 \8 z
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
! E& i/ m$ }" F6 c椰糖.....1湯匙 2 Q: ~9 V, X: d1 {* G- L
甜豉油.....2茶匙 os.tvboxnow.com1 O. h" R* g0 }6 k2 g: S
魚露.....2湯匙 公仔箱論壇# B# Q: c1 K2 l5 _: Z1 F+ @
水.....100毫升
6 [4 `! L2 A; N1 q! ^# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 K, j5 M: u) q
" D4 i  ~) F: k, B4 T9 k
伴吃:
9 S, C+ j: g8 Q7 H青瓜片
& R( b) P% m+ e% P$ P! F" Vos.tvboxnow.com指天椒碎  \6 Q/ g0 v( o/ W4 D  r  ^
1顆 青檸tvb now,tvbnow,bttvb1 w( e7 F- J8 J$ C
4 n. g; p8 k) A- l4 ?; \

0 }" h! W7 W8 ]7 n炒飯:) m! h4 {8 F5 n5 l6 f3 _: v
雞蛋.....1顆 (打散)
& |) a- ^4 j% V' E2 q$ Ios.tvboxnow.com白飯.....300克 9 ?2 F' Y0 V1 X( V# U: P" s/ I
蝦糕.....2湯匙
1 f; W+ n/ N. ?' h+ l, ]% ~公仔箱論壇暖水.....2湯匙
' W% \. q3 x# R4 e7 B8 K& d乾?.....2顆 (切片)
: E2 U$ }9 |9 {. z$ e9 U0 |tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, ^) J" J/ C, Z. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% a) R: _! W8 g

5 A, @. ]; O) p3 b" w8 I0 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 m" D' w6 k5 ]2 h1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。  z$ s$ U0 x4 r

0 q% Q2 `0 ^2 g' r4 ?7 Q- H" ~9 T8 Nos.tvboxnow.com2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 F, o) @6 y) T, ?

. s4 Y% C7 a4 mos.tvboxnow.com3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
' m6 ~& S* Z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T7 N, G3 ^% |/ A4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。; b  N- T( \: f( M% `& A9 ^7 ?
& v: v* w6 \) r( `9 f
5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。