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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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中蝦.....12隻
4 g: F$ P: d$ j0 G, `& n5 k# S7 V蛋白.....1隻 (拂勻)
% P/ p& Z. W9 A2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖芥花籽油.....適量
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6 u3 u8 Y% Q$ d$ [( H. j- o' R公仔箱論壇調味
3 P" t6 }; b$ s! X) f0 N  D6 S公仔箱論壇日本七味粉.....適量 9 }9 m. b$ N  R6 M) E
白芝麻.....適量
* O. F( h3 v9 f, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
) ~6 P% y- t! C% j0 G) r胡椒粉.....適量
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) a% Q$ w" R+ V' btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# C$ T, |: J# c# z& `
蘸料: 9 |% O, N! C! Z) v6 }, U$ K# q
柚子豉油汁.....適量
2 X( Y( \7 {$ P+ d6 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ a, c; X0 ?8 l* R) {
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做法
, \: u: ?- @* c" p1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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% U6 X0 q% [% B9 i. u公仔箱論壇2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。# q2 J# n; R5 w& H9 G8 }, W

4 \( z* O8 N; e& R- M4 z5 q, u" n3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 @! N* D! h# X1 x

3 B; s- H- U# W5 y9 b: O! ]4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
) ~, s' T. E' d6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^# s3 W' t+ ^4 S+ m- [

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