3 d: |) _+ O& w1 P4 }$ \公仔箱論壇來自巴西的扎膠公，質地比較厚，發好後，切成幾件，做花膠扒。每斤約$3,900
2 T, B- [$ G; q4 O4 L' p ?% Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) L7 T- D2 @' Q- L- p6 m
貴價的肚公肚乸，動輒過萬，不是人人吃得起。其實也可以選擇巴西扎膠公、非洲厚花膠片或者更便宜的花膠筒代替。療效不會相差太遠，當然不及肚公厚身、彈牙。煮起來較易溶化，所以比較適合炒絲或者煲湯。由於香港潮濕，未發的花膠，最好就存於玻璃瓶，放在乾爽的地方，如果能夠開抽濕機或冷氣就更好。公仔箱論壇7 H0 Y% ?* k* |; L$ m5 T
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+ G* N+ Y" b# E% H9 K, b @; ?os.tvboxnow.com用鱸魚做的厚花膠，來自非洲，口感較差，適合用來炆及炒絲。每斤約$2,280os.tvboxnow.com: c$ a4 Z6 s2 k' F- _
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& } M/ o: _- j8 k2 S0 ]7 p; Ftvb now,tvbnow,bttvb南非花膠筒價錢比較相宜，但如果煮太耐，會較易溶化。每斤約$1,380; h% X/ D. V8 p7 N) {
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發表於 2014-12-24 05:00 AM
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