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材料:(二人份量)公仔箱論壇5 ? q0 N; S2 d$ N: b% T
雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許
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做法:
0 V+ z9 F) r7 r* P5 p5 q# x% Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。
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- M! _; ?( g" H4 K/ X4 X2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。7 ?5 K/ t% `( K- c$ n# R) W, w& H
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