材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 ~7 n) K3 h6 Y0 V6 d$ X, n L
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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調味: 4 \9 P; J2 E5 f& q8 }6 L
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙os.tvboxnow.com7 p3 R S4 y8 r9 R1 ^5 G
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- ]/ @; z+ [6 t. v& n7 W$ q公仔箱論壇做法: 8 {) c3 F% H# o0 [& x
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。! @1 e' m4 X; S3 ~, T5 P, Y( ]( U
# `6 p# a. f" N4 [9 o- W8 g2 a& btvb now,tvbnow,bttvb3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb) }! S+ g' W- b+ u# i
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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