[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

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材料:     $ R0 s6 ?8 t$ I3 m4 B6 P5 ?0 l0 J
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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( R, a1 p5 I9 q5 }% _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ k) [* m" j" Z; u: i
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙. K; ]& M3 t2 g2 l( S4 b; T

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做法:       |; o$ \3 Z, w% A2 T
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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( b, ~% u" H: }$ x2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 S/ T1 V- J  P# ^. ~

- ~. ]4 C. v2 T8 f公仔箱論壇3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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