材料:
4 `* p% Z* r* [: k' E0 B6 X2 Z1 y牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個os.tvboxnow.com+ j; V' V" T0 h* H
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$ Q" ^$ E2 G; @9 t& L6 D調味:
, M' a) N4 E9 D% i8 G( y$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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8 W) l9 K6 @' u9 N0 X$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v4 O( y5 \, w1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: : Y) o& ~$ `9 h0 i/ Q* t' p/ a
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。0 n% u( G1 Y9 R% h1 W. R
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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