材料: os.tvboxnow.com8 j n3 y+ w, N2 L' @1 Z( b
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個tvb now,tvbnow,bttvb7 j! d7 K D U1 i' S4 K r
/ H) W" G0 o! D" H公仔箱論壇
9 b9 I' q. E I2 f0 z1 Los.tvboxnow.com調味:
9 L5 ] ], L# b) O公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
( m+ W" M/ j u7 x* K" A7 a! w0 W$ hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, t% y0 p) C6 Q1 J4 C. f/ h1 s- r' W
- v9 z( D0 Y9 ]* W' Z qos.tvboxnow.com做法:
) L4 M" |- a6 l" V- v, j公仔箱論壇1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
# G0 y7 T% U" u0 C' p' @( Q8 N6 T公仔箱論壇
3 Z4 T2 u5 s( ^, P( e" M4 h6 W% v2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。tvb now,tvbnow,bttvb* P) e0 q+ q8 E+ d; Z
( u: T0 u4 ~' u
3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
) C* Z9 K' g' N) y |- b/ @ |
發表於 2014-12-23 04:02 AM
| 