材料:
$ o5 C% Y- ^' H牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個os.tvboxnow.com; z: W4 `, `+ @- u/ D, y/ E
2 U4 w# k. g2 O$ M6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i+ O! }9 ~9 E0 l調味:
6 c. e+ D ]6 Y! V- D) w2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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- F+ {% J3 Q; q- _" p+ K! ^os.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇7 O3 B3 @% L9 J
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。公仔箱論壇' \3 j2 O) r+ a3 P. O+ i
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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