材料: tvb now,tvbnow,bttvb; L+ q4 w* M4 a d
一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒9 N `. T( e) ?" t' ^. G" F: h A
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" T1 x% b" ^" Y. C/ a% H/ q公仔箱論壇調味:
) G" r/ J; m& g( |& \0 y/ z2 m7 Wos.tvboxnow.com黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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7 T5 ?# K3 r- _ q/ `. U做法:
2 D8 |. P" [6 M0 ^公仔箱論壇1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。/ S, f7 M6 \) M7 B( {8 j
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
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% m4 d* S$ s3 f0 r/ a/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。; i0 F8 R1 l1 M2 O& M
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