材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 j6 L5 N9 t3 X/ B8 V6 d
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒os.tvboxnow.com: u4 w8 H' Q. f; g
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; z9 K7 \! ~7 H7 w( h公仔箱論壇調味: os.tvboxnow.com$ u' K+ {; o% J0 e+ \" m$ Q
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) J7 a9 ^& _. R0 q
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7 v7 K' s+ f6 N; L% L7 E做法: 6 D" ]3 N) [9 D+ N
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb; z. t$ r; H ]* D
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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