[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; L+ q4 w* M4 a  d
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒9 N  `. T( e) ?" t' ^. G" F: h  A
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" T1 x% b" ^" Y. C/ a% H/ q公仔箱論壇調味:     
) G" r/ J; m& g( |& \0 y/ z2 m7 Wos.tvboxnow.com黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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7 T5 ?# K3 r- _  q/ `. U做法:     
2 D8 |. P" [6 M0 ^公仔箱論壇1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。/ S, f7 M6 \) M7 B( {8 j
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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% m4 d* S$ s3 f0 r/ a/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。; i0 F8 R1 l1 M2 O& M

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