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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     
$ t4 b" d; J$ p7 i2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒
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, q+ K1 `7 S% ?  ?# r( ]2 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 r$ I$ m$ o4 _
調味:     
7 E) O0 x  O" l黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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做法:     
; K1 \. W$ M2 |- w; [( J: uos.tvboxnow.com1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
5 d. d. g; F, r4 w  C9 ]' h. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [3 c# L/ f; H4 Q( M3 X" Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。公仔箱論壇6 p( c7 G4 h) C7 J
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3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。/ H) f6 @7 c' |5 Q  g7 S

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