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[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ z! d+ F9 [+ Z. M" X' L
BBQ豬肋骨 1條
1 D& ~1 Z. _: E5 L. r  `$ p8 e# G  i$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
  {1 T1 i' g$ z. p$ J& |$ J黑糖 3湯匙
7 |2 W2 W( F  R# V; Z) _喼汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 `+ B# ?& J3 O6 c  P; m
番茄醬 3湯匙
, _+ U! a8 l4 }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬(擠汁) 1個
( S% Z2 H. ?( M$ W  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式黃芥末 1湯匙公仔箱論壇. T  h, Z# ]  b6 W# H) |
鹽或黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 \* N' O* }! G9 d. I2 Z3 d

( I& t0 l; X: ~! H  U5 O' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: Y' V* E9 A4 {
做法
% x. M5 l7 z0 e6 c# ], P①豬肋骨抹乾水份放淺盆中,倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜,浸完的酒倒掉不要。os.tvboxnow.com" e% A( x( |1 l2 |, I) P3 f8 v
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②攤開錫紙,放上豬肋骨,撒上鹽和黑胡椒,要把錫紙緊緊貼實封好,不要有空隙。放入已預熱焗爐,以攝氏150度焗45分鐘。$ u% V0 A# O6 r* r3 @
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料,取出焗過的豬肋骨,塗抹醬料,不用封面,直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。
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