[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
) O+ O" B" N* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條tvb now,tvbnow,bttvb( x  p! c7 F6 V8 ]! _8 Z7 K
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
. B* M3 R3 Z! q/ F! m" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖　3湯匙os.tvboxnow.com. o" i9 b) A( R$ B% [
喼汁　1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 y8 V& |$ r7 F& {6 h
番茄醬　3湯匙os.tvboxnow.com9 q% v% C/ B( J2 J5 s+ ?& c
檸檬（擠汁）　1個
& ]6 z% o( R9 ^0 }英式黃芥末　1湯匙+ T7 o8 ?3 p+ ]* X
鹽或黑胡椒　適量
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做法
* I& f: f5 v& r5 t; r) |; {* N公仔箱論壇①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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. i  O) R" E3 {' n4 Stvb now,tvbnow,bttvb②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。