[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
. p" X* f) \/ `7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條
2 e2 x8 Y+ j* g" `( n8 ktvb now,tvbnow,bttvbLaphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
9 v: O( }4 H- L/ T" |# _公仔箱論壇黑糖　3湯匙: D# M! O1 X. t
喼汁　1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# v) H) W5 b' l' d' Q$ p  Q
番茄醬　3湯匙
5 m5 X& _- P. N6 P- Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬（擠汁）　1個
7 f3 o# |8 E9 T' R( r; V% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式黃芥末　1湯匙
& Y' ]1 d2 {( @) ]1 S6 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽或黑胡椒　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' ]7 G% w; h# m5 H! s

# ?  L; I. q* M9 P" t) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% ^; t: X: \4 `4 w/ l, b
做法tvb now,tvbnow,bttvb  L1 {. U9 x) ~5 [- s4 V: P
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
: j; C. B5 e) X5 j2 s公仔箱論壇
4 j: L: N  N: K, h% V0 |9 f②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。公仔箱論壇7 _! r2 Z9 R$ A4 f% l/ {

, a  u1 N9 M% K+ a* T③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。