材料$ W% b& j$ A1 d5 t- E! p
BBQ豬肋骨 1條公仔箱論壇, o# q2 Z' J5 C: F0 K" h
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb' n5 Y+ Y$ P& }
黑糖 3湯匙
+ r% F2 ?1 w- J9 m& x0 L8 V喼汁 1湯匙
? _* r0 d3 e* ]( w" J7 s番茄醬 3湯匙
L7 R/ I3 r9 F/ l5 i2 t! y3 y檸檬（擠汁） 1個
- [7 E' `2 {. o0 Y# f9 X5 k$ l! U英式黃芥末 1湯匙
) W( l9 L4 w% C5 U( Kos.tvboxnow.com鹽或黑胡椒 適量公仔箱論壇& U/ O- L, C$ d1 t7 D8 {
# A6 K7 \4 k2 \9 k& ^+ J8 H3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 i2 r% p7 c# G$ l- a. q. `
做法公仔箱論壇( t8 i; b+ P8 r8 G9 T$ ^9 i
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
& s# Y# @( }7 h8 a% R( E8 A& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& C% @) z, X( [4 W, X$ u4 p
②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。os.tvboxnow.com! M* M, N# n1 D$ P) ]! A }
! p v& p' F# q8 {7 i5 ^③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
| 